diansi

      在家常用火龙果做甜品，而红火龙果包粽子还是第一次！
没想到包出的粽子如此艳丽！口感也非常好，糯香参杂着火龙果的清香。鲜红的果汁把周围的糯米染成喜欢的颜色，如少女红润的脸庞，如此美丽动人！

    窗外，夏雨绵绵，淅淅沥沥的溅起涟漪无数！飘飞的细雨伴着悠扬的旋律优雅飘入耳畔.........

    红火龙果，一种让你倍感惊艳的水果。鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽，用刀一切，便渗出清甜鲜红的果汁，入口更是能让你回味无穷。

  红火龙果含有很高的花青素，花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，

比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。同时红火龙果所含的维生素C也很高，有很好的美颜美白皮肤的效果。皮肤要光洁亮丽，减少皱纹，就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原，而维生素C是骨胶原形成不可缺少的成份。  

材料：

糯米  500g

红火龙果 半个

白糖 适量

粽子叶  适量

工具：

剪刀、棉绳

做法：

1、粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分

2、红火龙果去皮，切大丁备用

3、糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用（白糖可按个人口味增减）

4、粽叶卷成漏斗形状，加少许糯米

5、加入切好的火龙果

6、加入一把糯米，盖住火龙果

7、用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角形状

8、 用棉绳捆绑结实

9、如此办法依次将糯米包完

10、将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子

11、放入电压锅煮放入电压锅煮2-3小时即可

luobenlushang

火龙果直接揉面粉，不用加水，可以略放点糖，煎饼很好吃啊！
同样方法用煮熟的红薯或南瓜（这两个可能要加点点水）做煎饼一样棒！

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太有创意了，从来没想过火龙果能做粽子

若有生

看样子不错，打明年端午家里也试试。

feng123_l

看着颜色还真好看，很有食欲，谢谢分享！

hnmyan

我们这很少能买到紫红色果肉的红龙果，都是白色果肉的，所以包出来的粽子没有这个视觉效果，但是可以用西米包水晶粽子，我老婆包过，很漂亮

bqc51212

我还是喜欢吃传统肉粽，现在的东西搞的五颜六色 五花八门的，口味却未必比的上老粽子呀

meng6624

不错，打明年端午家里也试试