剑鱼

梅菜扣肉馅、腐乳馅、韭菜鸡蛋馅月饼纷纷横空出世
原标题：月饼啊，你以为你是包子吗？

庆中秋·话月饼

中秋近在眼前，各家的月饼也已基本就位，勇敢地打开盒子吧！蛋黄莲蓉太平凡，豆沙椰蓉放心吃，五仁虽然备受争议，但属于传统月饼“内部矛盾”。

当你撕开包装袋，看到金黄色的月饼皮上，赫然印着韭菜、腐乳、金嗓子、回锅肉……该觉悟了，重口味馅料已经全面出击月饼界。

只是，月饼，你快醒醒啊！你不是包子！你不是！

五仁月饼遭吐槽“太难吃”

进入9月月饼季，各路“吃货”纷纷就月饼口味问题展开混战，“五仁”馅的存亡，再次成为炮火最集中地带。

有人竖起“五仁滚出月饼界”大旗，猛批“红丝绿丝真是黑暗料理”，“不配存活在世上”，并试图用剪刀“捅死五仁月饼”。看到五仁“受难”，捍卫传统派纷纷亮出了“五仁我挺你”的标签，声称“五仁月饼这么努力，怎么能如此残忍对待它”。

两派人马在微博上相互吐槽了60多万条微博。网友@郑一sandar回忆说：“从小就啃掉皮子，默默丢掉五仁馅。最可怕的是还有神马冬瓜糖、青红丝之类的。喜欢这玩意儿的，干吗不端午节整俩切糕过节？那个更上档次啊。”网友@没故乡的男人“喷”得更狠，“什么瓜子啊、红丝绿丝，还有些不知名的五谷杂粮，塞得你牙缝都是五谷杂粮。无法下咽的东西还是淘汰吧！”

对于网友在口味上的“彻底否认”，“挺五仁”的网友们，先是从历史讲起，“月饼鼻祖可是非它莫属。大家吃的月饼都由它演化而来的，我们不能过河拆桥。五仁，月饼鼻祖，我挺你！”然后从制作说开，“没有见识真正的五仁就不要乱诋毁。急功近利，偷工减料！随随便便五样东西混在一起，就好意思叫五仁？没有仁心如何做好五仁？”

重口味月饼横空出世

就在五仁“挣扎”于网友的“口水”中时，13日，一只韭菜月饼从网友@喃东尼的微博中横空冒出，顿时，“五仁月饼松了一口气”。

3天中，这只“异军突起”的韭菜月饼，被直接转发达6.7万次，评论近2万条，还被其他微博引用无数次。它不仅刷新了大家对月饼视觉和味觉的感观，也冲击了新浪的热门榜单。

不少网友在微博上和网络上晒出自己吃过的“奇葩月饼”：韭菜鸡蛋馅、梅菜扣肉馅、金嗓子馅、普洱菊花馅、香辣牛肉馅、鲜肉榨菜馅、卤肉馅、腊肉韭菜月饼、地瓜叶拌香葱月饼、生姜炒肥肉月饼、酒香月饼……

一位留学生在微博上发起一场月饼口味投票，将几种常见的月饼罗列出来，请网友投票选出哪种月饼人气最高。没想到，几天之内就有网友们补充了50多种月饼参与PK。其中不乏一些稀奇品种，诸如滇式鲜花馅月饼、绿茶馅月饼、芥辣馅月饼、酱肉馅月饼、腊肉馅月饼、番茄鸡蛋馅月饼、咖喱牛肉馅月饼、野生菌馅月饼……

此外，人参、燕窝、鹿茸、鱼翅、螺旋藻……一些名贵药材和保健品也纷纷加入月饼馅。

“这些月饼的横空出世，简直是颠覆三观。”一位网友留言说。

月饼，你让包子饺子怎么看？

只有你想不到，没有你吃不到的月饼口味。

网友@Sunny捉住了风说：“原以为奇葩月饼只是传说，但今天看到送来的月饼居然有葱爆牛肉馅，还有台式卤肉馅儿的，我和我的小伙伴们都惊呆了。”

网友@三水红刚收到了全聚德做的月饼，“居然真的是烤鸭味的！”

一位考到四川读书的网友“哭诉”说，“感觉韭菜月饼都可以松一口气，妈妈我要回家，这里月饼都是辣的！”

月饼馅的变化，怎么感觉就像一场“包子的逆袭”。白菜、芹菜等一票暂时与中秋无缘的蔬菜发来贺电，纷纷坚信无需多久，它们就会在月饼界露脸。月饼，你让包子、饺子怎么看你？你让粽子、汤圆以后怎么自处？你让五仁以后怎么在月饼界“特立独行”？

月饼君，你快醒醒啊！你不是包子！


不得不说月饼行业的发展真是到了百花齐名，争相斗艳的时代了，其种类的丰富居然超过了包子，连梅菜扣肉都登录月饼馅的舞台，真是只有想不到，没有做不到啊。而月饼和包子两者本来都是夹心的食品，到了最后不分彼此也是一个好现象，说不定不久后我们就可以吃到月包子或者包子饼呢？