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【人文】零食含多种食品添加剂 中国儿童存健康隐患 80后父母们胆战心惊【26P】
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作者:
cyceve2012
时间:
2013-2-11 23:24
标题:
【人文】零食含多种食品添加剂 中国儿童存健康隐患 80后父母们胆战心惊【26P】
如今,在儿童零食的食品配料表上,已鲜有食物原料成分,取而代之的是十几种甚至几十种“不知所云”的食品添加剂名称。根据iearth-爱地球环保机构发布的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,长期大量摄入含食品添加剂的食物会对儿童健康成长造成潜在危害,而家长似乎对此并没有提起足够重视。
街边早餐给家长提供了方便,对孩子来说也极具诱惑力,香喷喷的汉堡让孩子爱不释口。而据报道,日本普通汉堡中食品添加剂含量大约在60种左右,中国情况也并不乐观。
孩子在路边悠闲的吃着早餐,家长在旁等待,伴随周边的乌烟瘴气。
不法摊主投其所好,在学校周边贩卖各种小零食,孩子用零用钱即可买到这些食品。而往往这些零食普遍含有大量食品添加剂,对孩子健康成长构成了潜在危害。
虽然学校门口设置相关警示牌,但是形同虚设。
调查显示,儿童零食最主要的来源是父母购买,这一比例高达57.7%。
近日,iearth -爱地球发布了一项《中国九城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》,披露了9种儿童零食中广泛存在的食品添加剂的潜在危害。
9种儿童最爱吃的零食中常用的添加剂在长期大量摄入的情况下会对孩子造成潜在危害,影响儿童健康成长。
夏天常吃的冰激凌中普遍含有多种人工合成色素,其中胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝及其铝色淀添加剂已在国外禁用,但在国内仍被广泛使用。
饼干也是儿童最爱吃的零食之一。有些饼干中含有山梨糖醇,长期大量食用这种添加剂会引起如肠胃痛、胀气、腹泻和果糖吸收不良等不良反应。
一眼看去,方便面的食品配料表几乎都是食品添加剂。
为了让孩子零距离接触食品添加剂,iearth给孩子上了一堂名为“隐藏在食物里的小魔鬼”实验课。
老师在现场用食品添加剂勾兑出了一杯色香味俱全的“桃子味果汁”,香精的刺鼻气味让小助手捂住了鼻子。
老师让现场同学感受添加剂饮料的味道,逼真的气味让孩子感到十分惊讶和兴奋。
老师在考察小朋友对食品添加剂的认知和生活小常识。
小朋友踊跃回答问题,他们对于食品安全的认知程度比想象中高。
多数孩子喜欢吃薯片,但并没有意识到一包薯片中会含有大量的油份。老师在用打火机将薯片烧着,让薯片中的油脂滴落在水中。
刚刚点燃的薯片就有油脂渗透出来。
很快,清水中便覆盖了一层油,孩子们惊讶不已。老师解释道,因为添加的膨松剂、增味剂等食品添加剂大大掩盖了油和盐的味道,因此我们在不知不觉中吃下一整包薯片也不会觉得油腻。而摄入油份过多会导致冠心病、肥胖症、高血压等疾病,长期大量摄入薯片对人们的健康有潜在危害。
实验课后,老师倡导小朋友树立健康安全的饮食理念。
在后续采访中,iearth负责人表示,这个项目的出发点在于对目前孩子频繁接触添加剂食品的担忧,希望能通过该项目引起人们对儿童食品中添加剂的关注,学会查看配料表,尽可能地选择健康的食品,从小为孩子养成健康营养的饮食习惯。
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本帖最后由 表情 于 2014-1-7 15:17 编辑
]
作者:
zhejianglyq
时间:
2013-2-12 00:49
只要是零食,多多少少都会有添加剂的,不然味道出不来,哎,偶尔吃吃也就算了吧
作者:
yit
时间:
2013-2-12 13:46
现在这个社会,出去买还不如自己在家里做..
作者:
dcw2013
时间:
2013-2-18 02:50
进步虽然能带来很多好处,但是,也让人多了很多忧虑。这类东西,吃了几十年了,现在告诉有问题了,那几十年,其实也没见多少人出什么问题不是?怕,不买就是了。
何况西北风都有毒了,添加剂算个啥。是不?呵呵
作者:
casper5
时间:
2013-2-18 12:33
什么时候来我我们这儿讲一讲
作者:
Roher
时间:
2013-2-18 15:25
没关系呀,咱们这里就要从小培养,这样的话长大了才可以百毒不侵,不然从小不吃有毒的食物,长大了可怎么活呢?CCAV说欧洲出口的牛肉里面混合了马肉,影响就那么大,尼玛,TC牛肉是得了病的死牛,然后里面加点人工合成乱七八糟的什么肉,先把自己的食品安全质量提高上去在说别人吧,光尼玛一天到晚说人家,人家好赖肉最起码是没问题的肉呀
作者:
sm627
时间:
2013-2-20 21:31
想在自己家里做。。。
真是说着容易,要做起来就。。。
首先是原料,养鸡,养鸭可以。。。大不了臭了点,养羊,养牛呢。。。
还要种菜,不是是一种是各种菜都要种。。。
就算你都搞齐了。你能保证孩子愿意吃吗。。。
有心给孩子最好的东西是对的。但是也要看自己的实力。。。
作者:
129448
时间:
2013-6-5 14:07
上次我女儿喝了路边的饮料结果回到家一会就说肚子不舒服一会就吐了
作者:
gjf5513489
时间:
2013-6-6 10:34
在中国有什么是能叫人放心的呢?呼吸的空气和水都那样了,还要求其他,有什么意义!
作者:
lw792035143
时间:
2013-6-6 11:47
天朝新人类生化改造计划,一般屁民哪知道呀
作者:
囿于数中
时间:
2013-6-24 19:11
只求利益,得过且过,骗一个算一个,国人都这样了
作者:
wfoo
时间:
2013-6-24 22:40
其实大家对食品添加剂有些关于敏感了。
咱们平常用的味精、食盐、卤汁等等从某种意义上讲也是食品添加剂。
现在大家谈之色变的大多数是化学类的食品添加剂。
而且天朝最讨厌的是,标准不明确,或者是太低。
简单的说,某种食物中某些添加剂的含量可能是适量的,但是关键是该食物中还有别的添加剂,加起来就不知道效果怎样了
作者:
wwh2629912
时间:
2013-6-26 16:27
等小孩长大后一定不能让她吃那么多的垃圾食品,太害人了.
作者:
采花童子
时间:
2013-6-26 21:06
食品添加剂,毒害一代中国人,80后是一个多病种爆发的一代,只怕医学跟不上啊
作者:
yuhuohonglian
时间:
2013-6-28 14:31
不要说儿童食品了,现在中国还有安全的食品可言吗?
作者:
就此放手
时间:
2013-6-28 15:13
有什么好担心的啊,90后00后不都活蹦乱跳的啊。在天朝就得习惯
作者:
33111
时间:
2013-6-28 16:07
那怎么办,不给孩子吃,现在什么是安全的???费劲宣传不如多在食品安全方面加大检查力度
作者:
jiuyue1123
时间:
2013-6-28 19:07
其实说开了,还是我们的政府监管不力,如果有一个完善的监督控管体制,怎么会有那么多的问题呢
作者:
zhhch333
时间:
2013-8-16 22:42
关键的原因还是有关部门监管不严,不单是表现在零食上
作者:
zhichitianya
时间:
2013-9-30 15:59
看来以后只能自己种菜自己做了,各种食品都太不安全了。
作者:
tanchuan120
时间:
2014-1-5 19:41
没吃过问题食品,你都不好意思和别人说你是中国人
作者:
wtfghj
时间:
2014-1-6 10:58
中国国情就是这样,食品安全一直都是大问题
作者:
易为酒色迷
时间:
2014-1-17 16:52
我只能说中国培养的是毒不死的战士,从小吃惯了地沟油,毒大米,三鹿,苏丹红,注水牛肉,皮革奶,瘦肉精,皮鞋胶囊,三聚氰胺,硫酸熬糖冒充蜂蜜,牛肉膏,双氧水泡海鲜,即使世界末日了,东西真有毒了,中国人应该也是活得最久的,这样想想是不是有点小激动呢
作者:
oy312475390
时间:
2014-1-20 11:32
我们80后从小吃这些东西长大的··········
作者:
xjfdyy
时间:
2014-1-20 11:52
那些小摊贩的东西主要还是一些接小孩的爷爷奶奶买的多 贪便宜
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