工艺:烙
难度:初中水平
人数:2人份
口味:甜味
准备时间:60分钟
烹饪时间:<10分钟
“小朋友最喜欢吃的就是南瓜拌饭,今晚还吃了一大碗。随着物价上涨,再加上现代人也都越来越爱吃粗粮,原来几毛钱一斤的南瓜,现在卖到3块多钱一斤够贵吧。随便买一小块至少都是5块钱以上,原来都够买一个南瓜了,南瓜买回来后,分别给小朋友做不同口味的美食。”
主料:南瓜250克面粉300克
调料:白芝麻少许
南瓜芝麻早餐饼的做法
1.南瓜去皮清洗干净,切大块
2.放微波炉中转6分钟左右(具体时间根据南瓜的厚度决定)
3.微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥
4.慢慢加面粉,一边加面粉,一这用筷子搅拌
5.待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时,开始用手揉面(面团如果水份高,再慢慢加少许面粉),揉好的面团饧15分钟左右
6.搓成长条,然后分成若干个小面团
7.用手将面团滚成圆形,再轻轻压平,双面沾上少许白芝麻放入电饼铛
8.开启电饼铛,上下火,压2~3分钟,翻面再压2分钟,即完成整个制作过程
