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标题: [转帖] 常吃牛肉的十大好处 [打印本页]

作者: wkingone 时间: 2010-12-22 02:42 标题: 常吃牛肉的十大好处

1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素(维生素食品)B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。
4、牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。 6、牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7、牛肉含铁铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8、牛肉含丙胺酸丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量(能量食品)这一重负下解放出来。
9、牛肉含维生素B12 维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10、牛肉的食用多样化如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

作者: lee1000 时间: 2010-12-22 04:23

平常就比较喜欢吃牛肉，没想到还有这么多好处。

作者: 紫竹云星 时间: 2010-12-22 04:47

个人比较喜欢卤牛肉，配上杯白酒，但不知道有怎么多好处！

作者: sexinsex00007 时间: 2010-12-22 04:47

就知道牛肉比猪肉和鸡肉都好吃，也不知道有那么多的好处，反正饮食要均衡，再多的好处也不能够乱吃

作者: 紫竹云星 时间: 2010-12-22 04:50

个人比较喜欢卤牛肉，配上杯白酒，但不知道有怎么多好处！

作者: 中秋月饼 时间: 2010-12-22 08:57

本人对牛肉过敏，吃多了会吐出来，所以就很少吃。

作者: ak1917 时间: 2010-12-22 09:26

你见过杀牛的情景吗？现在一般是电击，不说了。我见过传统的杀法，捆住牛的腿，照脖子上抹一刀，牛跪在地上，开始掉眼泪，一连串的泪珠，让我到现在想想还是有点郁闷，所以我很少吃牛肉。

作者: xiehulianzi 时间: 2010-12-22 11:20 标题: 不能再一起吃的食物

1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖----同食胀死人。
6，狗肉忌黄鳝----同食则死。
7 、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。

作者: sheng22 时间: 2010-12-22 14:52

没想到吃牛肉还有这么多的好处.以后我要多多吃.不知对性功能有没有加强作用.

作者: 苏泽真答 时间: 2010-12-22 15:08

我也喜欢吃牛肉，很有嚼劲，而且肉质也比较好，不过牛肉也不能多吃，不消化啊。

作者: secretflyer 时间: 2010-12-22 18:54

我比较喜欢吃牛肉的，烤、煎、卤、涮都是我喜欢的

作者: tudoutudou 时间: 2010-12-22 19:48

老外就经常吃牛排嘛，所以他们体格都比较壮，这个确实有道理的

作者: xuyunfei 时间: 2010-12-22 20:38

没想到吃牛肉还有这么多好处,以后要多吃点牛肉了!

作者: wmb223 时间: 2010-12-22 21:06

喜欢吃牛肉面，牛扒还好，有的做的不地道很难嚼

作者: itsnever 时间: 2010-12-22 21:18

照这个逻辑说起来，按说穆斯林体质都比较好对吧

作者: pp7458 时间: 2010-12-22 21:27

牛肉吃多不消化
物极必反,说的就是好东西不能多吃.牛肉是好,但是吃多了不见得有好处.再加上中国人传统上就是一猪肉为主,鸡鸭牛羊为辅.所以对于国人来说,猪肉才更适合我们

作者: 26523592 时间: 2010-12-22 21:43

个人比较喜欢烤牛肉，尤其明火烤的，味道比别的肉要好。

作者: derosa 时间: 2010-12-22 21:46

小时候就看水浒，觉得那些个人都是吃牛肉，才力气大胆量大，我也要多吃牛肉！

作者: 说不准 时间: 2010-12-22 21:47

对于不运动的办公室人士，是个好的建议，多做运动之余多补充维生素之类的营养
本人有时候还是很喜欢吃的，可惜不怎么运动，现在属于微胖一族，呵呵

[ 本帖最后由说不准于 2010-12-22 21:48 编辑 ]

作者: maoty2017 时间: 2010-12-23 06:43

我很胖哦，适合吃牛肉啊，哈哈，牛排适合我的口味

作者: qianjiang001 时间: 2010-12-23 09:36

喜欢吃牛肉，特别是泡馍，非常美味，说一下，通常说羊肉泡馍，其实平时吃的还是牛肉的多些

作者: di-l777 时间: 2010-12-23 09:42

牛肉我爱吃，就是不易消化，适量即可^_^

作者: hkhkhhll 时间: 2010-12-23 09:46

牛肉确实是好东西，尤其是平遥牛肉那叫一个好吃，可吃多了上火，还是悠着点吃。

作者: xlgl 时间: 2010-12-23 14:26

不过现在无论是猪牛羊鸡，都是加药饲料催出来的，很难吃到牧草喂大的牛啊

作者: all4feng 时间: 2010-12-23 19:29

牛肉我最喜欢吃了，太像样了，以后还得猛吃，像样！

作者: 蜗牛与小草 时间: 2010-12-23 19:32

真的假的
现在什么都有骗子
不过牛肉还是不错的
不能因为有这么些好处才吃
应该是想吃才吃

作者: Flaynn 时间: 2010-12-23 19:36

牛肉干一直都是最爱,咖喱的除外
酱牛肉更是至爱

作者: xibilang2 时间: 2010-12-23 19:40

牛肉的营养在肉类里算比较高的了常吃牛肉比猪肉好

作者: nmh1818 时间: 2010-12-23 19:48

吃牛肉的确比吃猪肉好，不像猪肉脂肪含量那么高！

作者: everwoo 时间: 2010-12-23 19:54

牛肉是好，就是不容易烧好，我烧的牛肉总是嚼起来费劲，所以我一般都是烧猪肉。

作者: siszhou 时间: 2010-12-23 20:06

牛肉是好。就是经常遇到注水的牛肉，挺我畜牧局的朋友说，市场上不注水的好像没有

作者: yunleyunle 时间: 2010-12-23 20:10

冬天不光要吃牛肉，还应该多吃羊肉，冬天是进补的好时候

作者: yunleyunle 时间: 2010-12-23 20:13

冬天不光要吃牛肉，还应该多吃羊肉，冬天是进补的好时候

作者: 基多6688 时间: 2010-12-23 20:21

问题是现在的饲养方法已经没有安全的食品了，真是害人害己啊

作者: huweideplay 时间: 2010-12-23 20:56

牛肉是补充元气的东西，不过就是现在的牛肉都不是很正宗。吃不太出什么牛肉味道，难得去馆子里点的T骨牛扒味道还好。

作者: esuixi 时间: 2010-12-24 08:39

超喜欢吃牛肉，而且风水书也说我要多点吃，原来牛肉有那么多好处，看来以后就更放心吃了

作者: 531412 时间: 2010-12-24 08:45

本人就十分喜欢吃牛肉但是不知道有这么多的好处`谢谢楼主赐教`

作者: ws2832169 时间: 2010-12-24 22:06

多谢学到了多谢分享啊 ~~~~

作者: nmamtf99j8 时间: 2010-12-25 08:14

吃牛肉，放入些许香菜，再加入辣椒油，喝起来真棒极了，还补身体。

作者: chh2177 时间: 2010-12-25 08:43

呵呵，牛肉也算是比较喜欢吃的了，但是不好消化

作者: sdau91cgl 时间: 2010-12-25 08:48

见识了，楼主对牛肉研究的很透彻啊，专业精神值得学习

作者: 美丽的神话2 时间: 2010-12-25 08:59

喜欢吃牛肉特别是内蒙古的那种超级干的牛肉干非常有嚼头

作者: lason78 时间: 2010-12-25 09:01

牛肉确实好吃，不过价格也比猪肉贵多了。不过也算物有所值了！

作者: reason 时间: 2010-12-25 11:00

牛肉确实好就是有点贵
想太太能吃吃不起

作者: bc123456789 时间: 2010-12-25 23:04

我最近特爱吃牛肉吃别的肉反而少了很多呵呵

作者: hedana 时间: 2010-12-25 23:57

不错不错，平时最喜欢吃的就是牛肉了，比猪肉健康的多

作者: jinkaishishen 时间: 2010-12-26 08:56

牛肉好贵，学校的牛肉砂锅放5片牛肉，10块钱的。

作者: 943358814 时间: 2010-12-26 17:11

我就喜欢吃牛肉，呵呵，原来有这么多的好处啊！

作者: newface000 时间: 2010-12-26 18:09

好处是多,但现在的牛肉质量已经很难发挥这些好处了

作者: bjby123 时间: 2010-12-26 18:16

牛肉是好东西，可是现在的食品确实令人担忧啊，到处都是问题食品！

作者: 424388530 时间: 2010-12-26 18:33

我就很喜欢吃牛肉,早上是牛肉面,中午吃卤牛肉.晚上嘛.不吃的.

作者: lijunjie2009 时间: 2010-12-26 18:43

我也喜欢吃牛肉，大部分的红肉都爱吃。像鸡肉之类的白肉不太爱吃

作者: deltafly 时间: 2010-12-26 19:08

酱牛肉很好吃，不过这些未必是牛肉特有的功效吧

作者: niceme81 时间: 2010-12-26 19:33

我们这一般吃猪肉，明知道是垃圾食品，但是就是控制不了，猪肉价格疯涨的日子我们应该戒猪吃牛啊，老外为什么高大一些，跟吃牛肉喝牛奶是分不开的吧

作者: 冷火 时间: 2010-12-26 19:36

牛排是我的大爱，准备自己学习怎么做牛排呢。

作者: zgym111 时间: 2010-12-26 19:51

牛肉的筋太粗,但是很有能量,特别在运动以后补充能量,牛肉是首选!

作者: xznlz511 时间: 2010-12-26 20:20

吃牛肉有啥好处可以参照西方人，2000年前的罗马人个头也就1.6m，再看看现在的西方人什么个子。

作者: sqlunt 时间: 2010-12-26 22:34

我最喜欢吃牛肉干，觉得牛肉干的口感特别好，可惜太贵

作者: pq99 时间: 2010-12-26 22:43

牛肉凉拌非常可口，大肉就不行，古代人说的大口吃肉多指吃牛肉

作者: 锦翼 时间: 2010-12-26 23:15

没想到吃牛肉还有这么多的好处.以后我要多多吃。。。。。。。。。。

作者: rocking66 时间: 2010-12-26 23:55

也喜欢吃牛肉，很有嚼劲，而且肉质也比较好，不过牛肉也不能多吃，不消化啊。

作者: 小飞鸽 时间: 2010-12-27 00:34

我就天天吃牛肉，你看外国人那就叫一个壮！

作者: qhbb1983 时间: 2010-12-27 00:35

牛肉是好吃啊可是我们这牛肉贵啊比猪肉贵2倍了经常吃的话开销太大了

作者: cliverszs 时间: 2010-12-27 00:40

卤牛肉，酱牛肉，都很好吃，还有种剔骨肉，蘸酱油，口感很好。

作者: tarsico8 时间: 2010-12-27 00:50

我个人是特别喜欢吃牛肉,从小时侯就是这样,但从来没想过牛肉有这么强的功能,能够增强肌肉,增长见识了

作者: baichi286 时间: 2010-12-27 02:09

很喜欢牛肉的肉感，但从来不知道常吃牛肉有那么多好处，多谢楼主指教

作者: 想操美女 时间: 2010-12-27 02:31

很喜欢吃啊，可是家里有人不吃的，真悲剧.

作者: 三刀流丶 时间: 2010-12-27 04:07

就一点比较担心.貌似人体就唯独铁是不能排除的不是越多就越好

作者: zzz020202 时间: 2010-12-27 11:30

只要不是垃圾食品，什么吃的都有号营养。

作者: 72018995 时间: 2010-12-27 12:08

个人喜欢吃牛肉，壮力又经饿。才看到还有这么多好处，以后继续保持。

作者: oujiaoaqiu 时间: 2010-12-27 12:33

最近一直在吃牛肉确如楼主所说感觉身体倍儿棒

作者: s111s 时间: 2010-12-27 13:10

牛肉的做法比较少，天天吃单调一些，很难做到，一周两次不知道有没有效果。

作者: gxhwq1978 时间: 2010-12-27 13:16

真还不知道吃牛肉有那么多好处啊！学习了。只可惜最贵的也是牛肉啊！

作者: amlething 时间: 2010-12-27 13:31

吃牛肉张得壮，不过吃的最多的还是猪肉

作者: lancerdong 时间: 2010-12-27 13:46

我觉得最后一条不成立啊，就算是鸡腿，在卤水，白切，炒，闷等等的做法，口感也是很不同的

作者: snake_191199 时间: 2010-12-27 13:54

牛肉还是要吃排酸牛肉比较不错。据说日本神户牛肉很出名

作者: shaoyu001 时间: 2010-12-27 13:55

我也爱吃牛肉，不过牛肉要生一点才好吃，嘿嘿，感谢楼主分享

作者: 960288 时间: 2010-12-27 14:19

牛肉口感非常好，而且听说很适合男性吃。不过价钱就是贵点。

作者: jy00933881 时间: 2010-12-27 14:39

牛肉比较粗硬，要会做才好吃，老了也不好吃

作者: oppa 时间: 2010-12-27 15:11

特别喜欢吃牛肉啦看了楼主的帖子更加坚定了我的爱好

作者: qiang99 时间: 2010-12-27 15:40

牛肉的确是好东西，强壮的运动员必不可少的能量补充食物，正常人适量的吃些也是强身健体的

作者: czars 时间: 2010-12-27 15:40

很喜歡吃牛肉感覺現在豬肉太淡还是吃牛肉好营养还很高

作者: ztoo 时间: 2010-12-27 20:29

牛肉是好吃，而且营养价值高，但是贵啊，你以为我不想吃？

作者: xbox0626 时间: 2010-12-28 00:11

特别爱吃牛肉面~家里老人都说吃牛肉好看来是没错

作者: fatestayyj1 时间: 2010-12-28 09:58

感谢楼主分享的美食，自己动手，做美食比较卫生

作者: qqwoai123 时间: 2010-12-28 12:59

我知道牛肉是好东西没想到好处这么多，长见识了

作者: chenxitoc 时间: 2010-12-28 14:48

嘿嘿以前在朋友家吃了2年牛肉现在公司的伙食一周也一次牛肉过瘾啊

作者: design00llw 时间: 2010-12-28 15:39

我很喜欢吃牛肉，不知道吃牛肉会有这么多的好处！

作者: ahellollo 时间: 2010-12-28 15:56

我爱吃牛肉吃了肉对身体有好处但没想到那么多的营养

作者: puffy680680 时间: 2010-12-28 16:14

原來有這麼多好處.不過現在有很多人都不食牛肉了

作者: lai8 时间: 2010-12-28 16:24

今天算是学习了！自己总喜欢吃猪肉，觉得猪肉最香，原来吃牛肉有这么多的好处啊！感谢！

作者: hardtarget 时间: 2010-12-28 16:27

牛肉贵啊，现在物价飞涨，大家应该考虑以后是不是要吃素了！

作者: wangwudi887799 时间: 2010-12-28 16:34

我牛肉吃的最多了有锻炼的时候最好不长肥肉长肌肉

作者: 明天在唱歌 时间: 2010-12-28 18:44

本人就很喜欢吃牛肉的啊，还有这么多的好处，看来不光能解馋，还有营养啊！

作者: narutokila 时间: 2010-12-28 20:20

牛肉是我的大爱啊，原来还有那么多好处，可惜不会做牛排，要不然天天吃

作者: cyinghu00 时间: 2010-12-28 21:03

呃，好是好，但是南方很好吃牛肉的，北方比较多.

作者: fby74777 时间: 2010-12-28 22:48

牛肉平时吃的还真的不多，牛杂面倒的经常吃的

作者: DONGDAWEIHHH 时间: 2010-12-28 22:48

很喜欢吃牛肉，没想到还有这么多的好处，以后可以经常做了，这也是我吃牛肉的理由

作者: jxdslkcm 时间: 2010-12-28 23:40

看了食品公司后，见到牛肉就害怕了，说是细菌超标之类的

作者: jerrydm 时间: 2010-12-29 09:23

前几天去看中医,说我血燥,有风有湿，不能吃牛肉和萝卜，纠结死了

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