cwd123

      面包内含十几种添加剂 可能掺杂违禁添加物(东方网)


东方网9月4日消息：记者昨日独家从广州市质监局获悉，近期对广州面包厂家和部分面包改良剂（复合添加剂）厂家的检查发现，有的面包改良剂违禁添加了我国2005年已禁用的溴酸钾。
　　而近年的安全性研究发现，过去作为面粉强筋剂的溴酸钾具有一定的毒性和致癌作用。
　　松软可口、香甜又有韧性的面包、糕点几乎成为不少市民每天的盘中餐，但谁能想到，“一个面包落肚同时也吃进了几十种添加剂”，尤其是松软、强筋的好口感很可能就是用了面包改良剂的效果，而更令人担心的是其中的添加剂成分超标，甚至是使用了违禁添加物。
　　不仅如此，广州知名宾馆点心大厨也爆料，“市面上估计九成面包店都使用改良剂，因为可以大幅降低成本并可掩盖小师傅手艺不好”，而使用了改良剂的面包会增大2~3倍，并且除了溴酸钾外，有的改良剂还用了增白剂、超软粉，“有的能感觉到用了超量的改良剂，而过量并不利于人体健康”。

=================================================================================================================
     我们的早点 ，在 经历了割资本主义尾巴，零星小商小贩，街道出面统一部署，有酒店，饭店，点心店，流动摊贩等组成基本能满足我们市民早餐需求的供应局面 。各种工薪阶层也大都会以面包等西洋餐点来丰富自己的餐桌。有了工商管理的努力，我们暂时告别了早餐表面的脏乱差的现象。可是这看不懂摸不着的添加剂之类的入口的问题看来还是根治不了的的老大难。卫生食品法已然公布实施了，太阳是升起来了，但要真的照到我们的身上，看来还要等等！不要再给类似“三鹿门”之类的事件以可乘之机了，毕竟民以食为天！

wekhsu

我们吃的东西都有毒 不知道在中国能吃什么 难道非要自己种

想不到啊想不到啊，小小面包竟然也不能安全的吃了

现如今吃什么都不安全，眼不见心不烦，随它去吧。

woaihe

每天晚上都会到超市买面包当第二天的早饭，以后改吃馒头了。

j.b.stephen

我每天早上的早饭都是我妈给我做的，内容如下：

鸡蛋+面条+青菜+饺子（每周包好放冰箱里）

我绝少上大街吃早餐

面包这么多添加剂，咱们平时吃的很多都有添加剂，面粉、大米……我们生活的现代社会就是这样。

3413377

有不是只有中国是这样，全世界人民都生活在添加剂的世界里，就算自己种，用的全是绿肥，也不能保证你的水源土壤没有被污染。想真的无污染无添加，只有去南极了。。

t67374714

什么东西都有毒，牛奶都不安全，你还指望我们吃的什么东西是安全的？

Afgfs

有一个饮食的规律，一般越好看越美味的食物，对人体健康越不利。
就像现在很多面包，做的色香味俱全，但是很多都是添加剂造成的。所以多吃不起眼粗粮才是健康之本啊。