美图学士 发表于 2013-5-20 08:18 只看TA 1楼 |
---|
|
[转帖] 5A級大廈里的古典庭院 羲和雅苑[25P] 探寻京城美食为业。春末夏初之际,缘东三环前行,头顶槐花,落英缤纷,缥缈静谧,沁香扑鼻,干净浓郁。适逢都汇天地,与昆仑饭店遥对之,信步而至三层,有朱门灰墙巍巍然立于前,顶悬“羲和雅苑”金字牌扁。小编甚异之,复前行,转朱门,入其内,但觉阵阵茶香幽幽,浸润心田,恍惚间,疑误入古代园林之。 ——初识羲和雅苑记 羲和雅苑(都汇天地店) [人均消费]:¥120元 [菜 系]:淮扬菜 家常菜 [营业时间]:11:00-22:00 [适合用途]:商务宴请 生日聚会 友人聚餐 情侣约会 家人团聚 白领最爱 公司聚会 小资一族 [停 车 位]:500 [地 址]:北京市朝阳区新源南路1号 IFC都汇天地三层302(昆仑饭店正对面) [行车路线]:675、403、718路燕莎桥西下车。 [无折扣项]:酒水,海鲜,烤鸭、烟无折扣,店内活动与饭统网优惠任选其一 ![]() 羲和雅苑昆仑店 惊异于羲和雅苑将中国古典艺术与现代时尚建筑超乎完美的融合。 浓墨重彩的凤凰牡丹壁画栩栩如生,雕梁画柱灰砖彩绘相辅相成,紫砂茶具陶瓷工艺古色古香,长廊一侧精美的神仙画卷如梦似幻。沿长廊前行,豁然开朗,四周通透的高大落地玻璃窗将阳光尽数揽了进来,清新自然,屋外绿树高楼,屋内清雅古典,相映成趣,生机盎然。 ![]() 栩栩如生的凤凰牡丹壁画 ![]() 像走在颐和园的长廊中 ![]() 豁然开朗,一片清新明丽的景像。 羲和雅苑昆仑店将古代的庭院搬进了现代的大厦里,将雅致的院落情怀融入到时尚元素中,丝丝入扣,情味隽永,别有意境。 店家心思细腻,将客人看得见却不太容易被触摸到的地方都用中式无素来展现,客人经常触摸到的地方则融入欧式风情。软软的高背椅,绣有中式暗花儿的桌布,以及墙上装饰的水墨中国画,相互搭配,平淡中蕴含着雅致、悠然之感。 ![]() 雅苑情怀 ![]() 长廊一侧的神仙画卷 ![]() 其中一个大包间 ![]() ![]() 厚重的华丽感 ![]() ![]() 中西元素的完美融合 ![]() 古色古香的木质窗格 ![]() 富丽繁荣生机勃勃之感 静雅怡情之际,品味美食才是第一要务,羲和雅苑有镇店三宝:状元——和合烤鸭、榜眼——张氏狮子头、探花——黄扒鱼肚。 状元——和合烤鸭 ![]() 和合烤鸭 ![]() 过去只有格格享用的鸭酥皮蘸蓝梅酱或者白砂糖,入口即化,甜香至极。 和合烤鸭是羲和雅苑的头牌菜,严格选用五斤六两到五斤八两之间的鸭胚,酿胚时比传统酿胚多一道工序,俗称二次酿胚,目的将鸭子里的脂肪尽数逼出,再选用果木里的上等杏木烘烤而成,还搭配八宝盒,比传统烤鸭的配料丰富多口味,荷叶饼也别出心裁,加菠菜制作而成,饼更大更有营养,口感更韧更有嚼劲儿。 榜眼——张氏狮子头 ![]() 张氏狮子头 羲和雅苑的招牌菜张氏狮子头是老板祖母的私家秘方,一道意味深长的菜。狮子头质地绵软,鲜嫩爽口,就着香喷喷的白米饭,总让人有吃不够的感觉。一道平实普通的淮扬菜成为一道经典,已不在乎其味道如何,而是品味到老板对儿时的一种眷恋和对祖母的怀念之情,继而产生的某种心灵共鸣。 探花——黄扒鱼肚 ![]() 黄扒鱼肚 一道非常大补的经典菜肴。鱼肚具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。当浓郁的黄扒汁滑过味蕾之时,便已惊艳于其细腻的口感,瞬间消灭掉。 黄扒干丝 ![]() 黄扒干丝 将一道经典的淮扬菜大煮干丝浇上黄扒汁儿,口感更浓郁,干丝也更入味,和黄扒鱼肚有异曲同工之妙。 浪漫舒至,静雅怡情。品自然之韵味,赏庭院之悠然,来羲和雅苑小憩,在喧嚣的都市寻求一方心灵的净土。 我要订餐 附:羲和雅苑精美私家菜品欣赏 ![]() 宫爆虾球 ![]() 橄榄四角豆 ![]() 咸蛋黄南瓜 ![]() 鱼籽西芹百合 ![]() 紫庭粒粒鲜 ![]() 酱鸭舌 ![]() 鲜生卷 |
0 |
woqq1171220814 发表于 2013-5-22 16:37 只看TA 3楼 |
---|
进去喝完汤都喝不起。。。太好话了。。。 |
0 |
|
---|