素食．鸡蛋也可以这样吃-----苦瓜煎蛋[11P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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diansi 发表于 2012-12-29 19:20 只看TA 1楼

[转帖] 素食．鸡蛋也可以这样吃-----苦瓜煎蛋[11P]

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kaila33(2012-12-30 02:05): 图片数量应是[11P]请修改后PM版主。

材料：
苦瓜半个、红椒1个、鸡蛋2个

1、苦瓜切小片抓盐后洗净备用 2、红椒切碎备用

3、鸡蛋打散

4、将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中，加适量盐、少许食用油拌匀

5、锅里放少许油，热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可

[ 本帖最后由 diansi 于 2012-12-30 21:27 编辑 ]

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cstc317 发表于 2012-12-29 19:45 只看TA 2楼
虽然苦瓜是个好东西，但是从来不吃的说，辣椒煎蛋更好吃
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很黄很赞发表于 2012-12-29 19:45 只看TA 3楼
用鸡蛋和辣椒和面，煎出来的酥饼也很好吃
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slong17 发表于 2012-12-29 21:28 只看TA 4楼
苦瓜和鸡蛋都能一起做菜逆天啊第一次看到鸡蛋苦死了
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linhuen 发表于 2012-12-29 21:31 只看TA 5楼
好菜,这个简单好学,嗯,下次自己做着吃.
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cliverszs 发表于 2012-12-29 22:34 只看TA 6楼
色香味俱全啊，好东西，下次也这么煮。不过楼主，没有苦瓜去苦味的方法么，直接这样，满嘴苦味
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luobenlushang 发表于 2012-12-31 11:44 只看TA 7楼
苦瓜木有苦味还好吃么？我就喜欢苦瓜的青青苦味。苦瓜怕苦就只好多抓盐，洗多几次了。苦瓜牛肉＼苦瓜猪肉＼苦瓜小虾我都常吃，这个没试过，今天果断试一下！本帖最近评分记录 zxgd007 金币 +2 认真回复，奖励！ 2012-12-31 13:48
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