7种食物千万别趁新鲜吃[ 7P ] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！「我要成为VIP」

皓月当空发表于 2013-6-1 07:56 只看TA 31楼
嗯，有的知道有的不知道。尤其是鲜木耳中所含的鞣酸，看来是和柿子里的东西一样，放了一段时间有效分解也是一样的。所以新鲜柿子吃起来很涩，但做成柿子干后变得很甜就是这个道理了！还有，原来用盐腌海蜇是有这么个道理！长见识了~ 本帖最近评分记录昨夜風金币 +1 认真回复，奖励！ 2013-6-1 18:54
0

皓月当空发表于 2013-6-1 07:56 只看TA 31楼

嗯，有的知道有的不知道。
尤其是鲜木耳中所含的鞣酸，看来是和柿子里的东西一样，放了一段时间有效分解也是一样的。所以新鲜柿子吃起来很涩，但做成柿子干后变得很甜就是这个道理了！还有，原来用盐腌海蜇是有这么个道理！长见识了~

用户名：皓月当空用户组：LEVEL 4 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子
皓月当空的勋章

gzbanypan 发表于 2013-6-1 08:27 只看TA 32楼
这个很重要啊，要好好记着
0

用户名： gzbanypan 用户组：LEVEL 1 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

回复帖子发新话题