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All About Food | 美食频道
贺年美食—干锅鸡[8P]
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saibozhang01
发表于 2012-1-25 21:04
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21楼
很好的一道菜，楼主真会烧，菜也很营养，值得自己一试。。。
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saibozhang01
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a888a
发表于 2012-1-25 21:44
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22楼
看着很好，干锅鸡味道能挺好，我还没吃过藕，不知道是什么味道
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100186884
发表于 2012-1-25 22:24
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23楼
估计楼上的几位都不是四川人，四川用藕来烧干锅是很常见的。。。
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v6x6
发表于 2012-1-25 22:34
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24楼
菜色和麻辣香锅很像，拜读了~回来试试。也可以像麻辣香锅似的放些腊肠笋片等等吧？
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woainizhangjie
发表于 2012-1-29 00:18
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25楼
麻辣干锅啊，不错，最好加点羊肚，这样才好吃，不然都是鸡，吃起来累得很
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scaf4321
发表于 2012-1-29 12:58
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26楼
地锅鸡是徐州的特色菜了，这种干锅和干锅牛蛙都差不多的
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nannaneve
发表于 2012-1-31 11:22
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27楼
好像和我吃过的干锅鸡不太一样的~很爱吃干锅鸡，带点甜，带些辣，味道好极啦~但不放莲藕而是葱头。
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randker
发表于 2012-2-2 14:49
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28楼
藕一定要嫩脆，不然会影响口感，不过还是感谢楼主，有空回去试一下，干锅鸡真是香到不行，想想就流口水了
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wsxwsx12
发表于 2012-2-2 15:28
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29楼
第一次看到这种做法，看看就想吃，谢谢楼主。
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老纳梦遗
发表于 2012-2-2 15:50
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30楼
这个菜经常吃，不过一般是用土豆，用莲藕还真是第一次见
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