diansi

材料：
苦瓜半个、红椒1个、鸡蛋2个

1、苦瓜切小片抓盐后洗净备用                       2、红椒切碎备用   

3、鸡蛋打散   

4、将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中，加适量盐、少许食用油拌匀      

5、锅里放少许油，热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可

[ 本帖最后由 diansi 于 2012-12-30 21:27 编辑 ]