SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 香烤番茄蘑菇[7p] [打印本页]

作者: drchao 时间: 2013-9-12 03:05 标题: 香烤番茄蘑菇[7p]

将洗净的番茄切去顶部，挖出中间的果肉，留着后用。

冷锅冷油放入已经用酒、盐葱姜拌好的肉糜炒香，加入番茄果肉，再加切碎的蘑菇，加盐调味，大火收汁。

放入黑胡椒和切细碎的薄荷叶拌匀，成馅料。

表面撒上乳酪碎，进烤箱350度F，20 分钟。

作者: blackwine 时间: 2013-9-12 06:34

这个看起来不错，下次我要尝试一下。
楼主真用心啊

作者: goddodg 时间: 2013-9-12 21:34

用刀在番茄头部划个十字，划破番茄皮就行，直接拿开水煮一下，用手一拨番茄皮就全下来了，比挖番茄肉省事。直接拿番茄火烤也可以去番茄皮。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.172.111/bbs3/)