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标题: [转帖] 香辣猪蹄的制作 [打印本页]

作者: zf850421 时间: 2013-9-11 22:44 标题: 香辣猪蹄的制作

俗话说：民以食为天吃非常重要但是要吃得健康！下面分享一下香辣猪蹄的做法：1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开后放入猪蹄焯下，撇出浮沫捞出；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香；4.放入焯好的猪蹄，加酱油、醋、盐炒匀；5.加水没过猪蹄，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂，大火收汁即可。吃得要健康，享受幸福人生！

作者: 大老粗15 时间: 2013-9-12 10:35

.猪蹄很难去毛洗净,费时,有何省事方便的方法.

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