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标题: [转帖] 川味凉拌莴笋 [打印本页]

作者: drchao 时间: 2013-9-11 08:53 标题: 川味凉拌莴笋

原料：莴笋丝半斤，辣椒油 2大勺，花椒面 1小勺，酱油 1大勺，醋 1 大勺，盐少许，蒜泥 1小勺，葱 1 根，香油 1小勺，糖 1大勺。

作法：莴笋丝用盐码味十分钟，挤干水分。把酱油、花椒面、盐、糖、香油、葱、蒜等与莴笋丝拌匀即可。

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