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标题: [转帖] 健康吃早餐的重要性 [打印本页]

作者: lylele30    时间: 2013-8-28 04:18     标题: 健康吃早餐的重要性

经济的快速发展大大加快了人们的生活节奏,物质生活的丰富也使人们的精神生活丰富了起来。几年前,交通工具的不便,娱乐活动的缺乏,使得人们在一天 的劳碌后,晚上早早地休息了。而今,加班和其他社交活动大大延迟了人们晚上休息的时间。等待他们工作的第二天早晨,永远会准时到来,拖延起床时间并不是好 的办法。最终,上班前的早晨,总是慌乱的。早餐就在日复一日的慌乱中不得已被忽略了。

  电影《克莱默夫妇》中,达斯汀 霍夫曼在妻子乔安娜离开后给儿子做的第一餐早饭,就是技艺不精加匆忙慌乱的集合体,组成了一顿失败的早餐。而 《穿普拉达的女王》等都市时尚电影中,也经常会有女强人在办公室中以一杯星巴克打发掉自己的早餐。这是真实生活的写照。但是这样吃早餐是正确的方式吗?

  早餐的重要性

  早餐的重要性在没有被科学验证之前,就被广大人民所接受。在中国流传甚就的说法“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,在国外有一个实质相同的版本“早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民”。

  早餐可以被理解为睡醒后吃的第一餐。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗 殆尽。这时体内的血糖指数较低,需要通过吃早餐来补充能量,否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。人就会出现身体疲倦,精神难以集中和记忆力下降的 症状,反应迟钝。

  不吃早餐还有更加严重的后果:

  容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,长期不吃早饭会导致皮肤干燥,起皱和贫血。

  发胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影响身材。衰老和发胖是女人们最难以容忍的事情,那么为了美丽吃早餐吧。

  肠炎。不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统在短时间内负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病。

  胆结石。空腹使胆汁分泌减少,胆汁中的胆酸含量也降低,而胆固醇含量不变,以至形成一种高胆固醇的胆汁。如果空腹过久,并且是经常性空腹,会使胆汁中的胆固醇呈现饱和状态,并在胆囊里沉积形成结晶,从而产生结石。

  心血管疾病的机会加大。经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险。

  相反地,吃早餐的好处却有很多:

  精力充沛+愉快心情+释放压力:研究表明健康的早餐不仅能提供足够的营养,还能给人们一个愉快轻松的心情,减少身心的压力。

  专注度+记忆力+适应性:根据美国饮食协会发现,吃早餐的人可以轻松地集中注意力,使上午的工作富有效率;吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与学习能力;早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。

  健康习惯+控制体重+远离病痛:吃早餐的人会吸收更多的维生素、矿物质和光线,而较少地吸收脂肪与胆固醇;良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加;根据美国心脏协会研究,吃早餐的人与不吃的人相比不易患上糖尿病。
作者: zhilong1211    时间: 2013-8-28 16:22

看来吃早餐的好处多多,一定要坚持吃早餐
作者: yctwbo    时间: 2013-8-28 20:40

最近天太热,早上就没食欲,吃不下
作者: oscar56    时间: 2013-8-31 18:55

以前为了减肥早餐都不吃的,后来身体越来越差。所以现在就算再减肥,早餐一定要吃,晚上不吃少吃点都没关系
作者: ruian2240    时间: 2013-8-31 20:04

早餐必须吃的,不然会得胃病。只是上班族伤不起啊,早饭选择种类太少了。最近在吃玉米片配牛奶,只是不知道是不是科学
作者: a60525101    时间: 2013-8-31 21:21

吃早餐的人可以轻松地集中注意力,使上午的工作富有效率,补充足够的蛋白质是必须的
作者: jumanji001    时间: 2013-9-7 21:18

早餐吃好是必须的,但是现在都市生活紧张,哪有那么多人可以好好的来吃一顿早餐的啊!
作者: fafen    时间: 2013-9-7 21:46

我天天都吃早餐,但是比较晚呵呵
作者: koooduye    时间: 2013-9-8 20:14

不吃早餐会发胖?我觉得不吃早餐会瘦吧,毕竟早上就空肚子,身体只能从脂肪里提取能量了。
作者: yzy3327    时间: 2013-9-8 20:21

早餐一定得吃,要不然上午没精神,中午会吃多,导致下午没精神
作者: xinnianhao    时间: 2013-9-8 21:15

现在的作息不太正常,9点起床,10.30就吃中饭,直接把早餐给省略了,看来以后需要合理安排下作息时间了。
作者: xiaohei9909    时间: 2013-9-8 21:45

早餐这么重要,以后早上再忙也要把早餐吃好啊。
作者: zhejianglyq    时间: 2013-9-8 21:57

这个不一定,人的饮食机制如果长期规律性坚持的话,身体是能适应的,一个早餐吃不吃极不规律的人,自然容易出现楼主说的那些,但是如果是一个经年累月从来不吃早餐的人,那估计没什么影响的
作者: wo_yi    时间: 2013-9-8 22:20

问题是怎么才能在早餐时间胃口大开,谁支个招。
作者: 花非花非花2    时间: 2013-9-8 22:32

对我来说,最满意的就是早餐了,所以几乎从来没有少过
作者: dongstar    时间: 2013-9-8 23:00

早餐必须吃,而且要吃的营养吃的全面
作者: kdowsop    时间: 2013-9-9 06:06

早餐哪怕少吃点简单点也是必须要吃的,闹出胃病的得不偿失。
作者: alxia    时间: 2013-9-9 10:59

一天的消耗,早饭自然是最重要的开始,中医也提倡早上吃好,中午吃饱,晚上吃少.
作者: wzdy129    时间: 2013-9-11 14:12

我天天早餐时弄米饭。
作者: z-stone    时间: 2013-9-11 18:18

吃早餐就要起早,晚上就要早睡啊,晚睡的孩纸伤不起
作者: 冷寒    时间: 2013-9-11 19:14

我汗,这么恐怖呢,我可是基本不吃早餐的
作者: pengenlig    时间: 2013-9-12 12:50

早餐一定要吃,而且还要吃好,否则上午是没有经历工作的。




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