工艺:泡
难度:新手尝试
人数:2人份
口味:其它口味
准备时间:10分钟
烹饪时间:<5分钟
“荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用,被肥胖所困扰的女性,以及因到中年而考虑预防成人病的人们,不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品,而非药类,因此具有无毒、安全的优点。但我个人以为,它也只是一种辅助食疗,不会有立竿见影的效果,所以作为日常饮料可以,作为减肥食品,不可太过期待。”
主料:荷叶1小把
辅料:枸杞子10粒干山楂5片玫瑰花茶2朵决明子3克
调料:水适量
荷叶茶的做法
1.准备所需食材,将五样食材放入茶碗中
2.浇入开水,加盖焖2分钟左右
3.取滤网搁置在分茶器上,将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里
4.分别倒入茶碗中,即可饮用
营养功效
决明子:明目,滋益肝肾,镇潜补阴;
玫瑰花茶:其香气具浓,美容养颜,通经活络,调和肝脾,理气和胃;
枸杞子:味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效;
山楂:具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。它还显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。
烹饪技巧
喝点这样的茶水,降温解暑,荷叶茶放冰箱里冷冻了更适口,热的时候会有山楂微酸的味道,冻凉之后,口感好多了。
饮食小常识
荷叶因寒性太重,因此不能单独饮用。并且荷叶减肥效果有限,需多种原材料合理搭配,才可以有好的效果。