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[转帖] 虎皮青椒的做法

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虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法




【原料】:
    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克
【做法】:
    1、 青椒去把柄,洗干净。
    2、 锅置中火,放入青椒煸去表面水分,待表皮呈褐色和白色斑纹时,加入油继续煸,在加入精盐一道微煸一下,起锅装盘,加入味精、醋即成。


[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

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刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

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如此简单啊,今天买青椒做做,楼主怎么删除了,不过还是要谢谢

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这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

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kkkkkkkkkkkkk

如此简单啊,今天买青椒做做,楼主怎么删除了,不过还是要谢谢

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我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜,夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

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啊?
正在奇怪中?
"起锅装盘,加入味精..."
那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上?
確實厲害~

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看上去似乎很棒,可惜俺对辣椒感冒,在此就不敢恭维了。

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光是青椒还是觉得单调了一些。

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