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[转帖] 韩国泡菜PK中国红烧肉[组图]

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1楼大中小发表于 2008-6-27 06:01 只看该作者

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韩国泡菜PK中国红烧肉[组图]

倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜

红辣椒切小块，生姜切小段

萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡

放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上

看上去很美吧
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
L
这次，自己DIY，效果不错！
来点掌声吧

做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
2、在锅里炒出油（多炒一会）
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(

红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精
韩国美女和中国先生
韩国泡菜PK中国红烧肉自
和谐完美
我的亲手私房菜
OVER！！
去年的时候答应草版，写美食日记
年末烦杂，无心写字
我一直将美食当作人生一大乐趣
我的美食偶像是我的妈妈
小时，可见她将一块豆腐都做的异常鲜美
再忙的时分，也不紧不慢的将一日三餐安排妥贴切毫无怨言
我成家之后，手艺和我妈相差千里，但是也将一家人喂养的唇红齿白，满面红光
食品的味道和人的心境相连，就是家的感觉
一日中，夜色降临，围坐的一圈，也就汤汤水水，寻常话题
可是，脚步匆匆，卷鸟归巢
厨房中暖暖灯光，永不会暗淡

怎么说呢？她是这样一个特别的女子。可以在切洋葱的时候突然想起窗前那枝洁白饱满的栀子花，然后嘴角弧度上扬，开出一朵不动声色的微笑，也可以在清吧里啜饮一杯latte后，细细盘算起晚餐桌上排骨的N种做法。
她游走在自己的世界里，忽而敏锐清醒，忽而蒙胧感性。
她与生活保持适度的游离，绝不唯命是从，当然也从不故作矜持。这是一种聪明达观的生活态度。
这样的女子，即使离我们很远，也让我们觉得亲切温暖。
平日里，把自己包裹得妥妥贴贴，只用笑容装饰自己的脸庞，只把忧郁和感伤留在文字中，留在浓得化不开的夜色背后。她与心灵的对话，一定是每天都在进行中的，作为外界的我们无从得知，权且读文便是了。文字中的小败和生活中的小败，犹如对镜贴花黄，同一神态，却各有各的意趣，
因此，有这样一片天地，她可随意溜达，或小憩或畅游，或惊鸿一瞥或拈花一笑，在不经意中带给我们篇篇
美文，是美食版之荣幸。于她，也是一件怡情有趣的事。如此岂不是皆大欢喜？

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lovegongjl 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-6-27 06:26 只看该作者 0 不喜欢吃韩国菜，还有少烧靠，吃住没感觉不像红少烧肉，吃着爽啊
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lqice

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3楼大中小发表于 2008-6-27 08:50 只看该作者

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这两个菜有可比性吗？我感的吃红烧肉陪韩国泡菜倒是很合适，吃腻了来点泡菜，感觉不错。

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starspopo 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-6-27 10:29 只看该作者 0 其实PK什么的就算了两个搭配着一起吃蛮不错的泡菜解腻又开胃能让俺吃下去更多的红烧肉
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kent_leo

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5楼大中小发表于 2008-6-27 12:04 只看该作者

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这怎么叫PK呢？我觉得这个搭配还可以。可以尝试下

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zmengyu 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-6-27 12:51 只看该作者 0 多吃点泡菜，少吃点肉，没办法为了减肥。。
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barrichello

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7楼大中小发表于 2008-6-27 13:30 只看该作者

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还是我们中国地大脉搏，韩国佬的泡菜还不够我们四川的榨菜好吃。

不过，不尝尝外国的东西，那会知道我们中国对食物的执著！

韩国人，把菜，放到缸里面就得个辣字，还是，算了把。

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flyltt 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-6-27 15:02 只看该作者 0 看着楼主介绍的这两个菜，不自觉的就想他了，家的温暖啊，呵呵，好一个红烧肉
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zxyds

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9楼大中小发表于 2008-6-27 15:40 只看该作者

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呵呵!泡菜就想PK中国的传统红烧肉?我看是没的PK,如果要选看来大家会选红烧肉的多.

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fanfan570 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-6-27 15:56 只看该作者 0 我还是喜欢吃红烧肉,那甜香味呀,想想就流口水.已经很久没吃过了,
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