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dilong2425 发表于 2012-1-31 23:34   只看TA 31楼
貌似正宗的京酱肉丝不是这么做的哦  这个有点酱爆肉丝的意思。。
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redom 发表于 2012-2-1 18:52   只看TA 32楼
牛肉鲜美，葱这个东西用让我食欲大开，再加上外面的面饼，好想咬一口
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抽烟的人 发表于 2012-2-9 14:32   只看TA 33楼
楼主的耐心和厨艺都值得赞一个,自己在家能做成这样,很不错了.
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xyyyyyy 发表于 2012-2-9 15:13   只看TA 34楼
哈哈哈 切得有点粗哦，面饼还是用豆皮比较爽口
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gb18030 发表于 2012-2-9 15:36   只看TA 35楼
京酱肉丝是我最喜欢吃的菜之一啊，不过咱是南方人，那面皮自己做不来只能到外头吃。
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美丽的神话2 发表于 2012-2-9 15:49   只看TA 36楼
用我们老家话，这叫烙薄饼卷炒肉！
以前在自助烤肉店还做过汉堡呢！
两层小玉米饼中间放上烤好的肉和蔬菜！
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1478523690 发表于 2012-2-9 20:38   只看TA 37楼
这道菜好像是京酱肉丝，这个我爱吃，可以当饭吃了
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倚窗梦昔 发表于 2012-2-11 12:31   只看TA 38楼
恩。。。。北京烤鸭的京酱肉丝版？很好，可惜了没材料。。。。么 回去后尝试一番
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woszs 发表于 2012-2-11 17:54   只看TA 39楼
我们这里把这道菜叫做京酱肉丝，很多人喜欢吃。
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DeerOU 发表于 2012-2-11 19:49   只看TA 40楼
不知道这个京酱和甜面酱的区别。 京酱，葱伴侣，甜面酱不知道具体区别。
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