laoliumang001 发表于 2010-6-1 17:12 只看TA 211楼 |
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肥而不腻的东坡肉那是相当的好吃.而且看起来很诱惑胃口的.香!![]() |
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bibimao123 发表于 2010-6-1 17:47 只看TA 214楼 |
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好吃是好吃,不过,感觉苏杭一带的菜都有点甜 |
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-1 21:31 只看TA 216楼 |
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东坡肉这个词现在已经叫烂了,唉! 我们去吃饭,看到菜单上有东坡肉,都觉得很稀奇,于是就点了, 菜一上,哪知道就是回锅肉! 郁闷! |
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KEY2004 发表于 2010-6-2 00:55 只看TA 218楼 |
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上次看电视介绍好像烧的时间比较短,而蒸的时间比较长,和楼主的介绍相反,不知道那个正确,电视介绍稍微烧一下,入一下味道,然后要蒸1-2个小时,把肥肉里面的油全部蒸出来,才能到达入口即化的感觉 |
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k231817178 发表于 2010-6-2 01:03 只看TA 219楼 |
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太好了!终于有做法了,早就想自己尝试做一下~ |
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