[转帖] 可乐鸡翅

材料：
鸡翅9只，可乐1听，老抽、葱段、姜片，盐、料酒各少许；

做法：
1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟；
2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下；
3、锅内放入少量食用油，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐、盐、老抽各少许。
4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠，这样味道浓郁，及其味美！