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标题: [转帖] 水果大扫盲，世界各地怪异水果大盘点，你都认识吗？[21P] [打印本页]

作者: wbl198091 时间: 2013-4-26 14:21 标题: 水果大扫盲，世界各地怪异水果大盘点，你都认识吗？[21P]

生活中的水果丰富多彩，但介于区域性，很多水果是我们见所未见闻所未闻的，所以今天在这里，为大家带来世界新奇水果，让大家过过眼瘾，找找美味探寻新方向！

1、菠萝莓：

　　2010年4月30日，英国商店开始出售一种新奇水果“菠萝莓”(pineberry)。这种水果外形像白色草莓，果肉是奶白色的，表面分布着均匀的小红点，与草莓的基因构成相同，但是味道却像菠萝。菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。如果你有炎症、水肿或血栓，“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2、无花果

　　无花果（Fig），学名：Ficus carica Linn.，桑科榕属，落叶灌木或乔木。原产欧洲地中海沿岸和中亚，西汉引入中国。无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分。

3、西梅

　　西梅，来自美国加州。很久以来，人们以为西梅只是女孩们的至爱零食，其实不然，它可以成为所有人的至爱。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。

4、牛油果

　　牛油果，樟科（Lauraceae）鳄梨属常绿乔木，全属约50个种，作为果树栽培的仅油梨一种。外形像一个梨子，外皮粗糙又像個鳄鱼头，人们又常称其为“鳄梨”，其颜色以紫黑色和深绿色较为常见。

5、茅莓

　　茅莓为蔷薇科植物，落叶小灌木，多以药用名薅田藨出现，以根或茎、叶入药。秋季挖根，夏秋采茎叶，鲜用或切段晒干。

6、橄榄

　　橄榄，又名青果，英文名：英文名：Chinese olive ,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，原产中国。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。性平，味甘、酸。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。

7、醋栗

　　醋栗又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，花萼宿存，很像灯笼果，故名灯笼果。

8、仙人掌果

　　仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

9、蔓越莓

　　蔓越莓是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实。

10、黄龙果

　　黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种。

11、树番茄

　　树番茄又名木质番茄，农民由国外引进试种台湾番茄外皮柔软，树番茄外皮硬，类似百香果外型，树番茄外皮苦涩不能吃，必须剖开来吃，果实则有番茄的味道，味道相当酸，夹杂甘涩的味道。树番茄内部是鲜红欲滴的颜色，该种果实颜色鲜艳吃完之后，满嘴鲜红，也是鸟类相当喜欢的水果，红色的果实长在绿色的树梢上，相当显眼。

12、水蒲桃

　　水蒲桃又叫蒲桃，因喜湿，通常生长于河边或河谷湿地得名“水蒲桃”。水蒲桃是热带果树，在热带、亚热带地区都可栽培，喜湿喜热，年均温度在20℃以上就可开花、结果，一般盛花期3～4月，夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5～7月成熟，核果状浆果，内有种子1-2颗。成熟果实水分较少，有特殊的玫瑰香味，故称之为“香果”。

13、山竹子

　　原产马来西亚，东南亚热带地区有数百年的栽培历史。中国台湾种植较早，海南的文昌、琼海、万宁和保亭有种植。山竹子营养丰富，果宜鲜食，也可制果冻、果汁，树皮含黄色树脂，可作商业藤黄原料。

14、嘉宝果

　　嘉宝果果实状似葡萄，故又称树葡萄，是一种常绿灌木，成长缓慢，树高约12-45呎，米色薄树皮随著树干增大而脱落，很像巴乐，在原产地巴西海拔高度从海平面至3000呎多有，最大低温耐度约零度左右，但不同种类的嘉宝果各有差异。

15、覆盆子

　　覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。

16、鸡蛋果

　　百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

17、毛叶枣

　　毛叶枣（又称印度枣、台湾青枣）属鼠杨科枣属果树，因其产于印度，故名印度枣，又因其果形酷似苹果，因而毛叶枣又名“热带小苹果”。过去由于缺乏优良栽培品种，致使该果树推广种植面积较少。近年来，由于新的优良品种的选出，中国台湾发展较快，面积已达数千公顷，果价高达100元新台币（合人民币27元/KG）。目前长势喜人，今年可收获。的确是一种投资少，见效快，效益好的热带果，毛叶枣产品除鲜食外，还适宜加工，用途广泛等特点，且口感好，营养丰富，市场需要殷切。

18、释迦

　　佛头果又名番荔枝，原产热带美洲，为热带名果，果实为球形聚合果，食用部分为假种皮，乳白色，味道极甜，有芳香，果实营养丰富，其炭水化合物、蛋白质、脂肪及铁的含量居大部分水果之首，除鲜食外，还可制作果酱、果酒、饮料，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。

19、黑柿

　　黑柿是我国柿品种中的珍品。

20、西番莲

　　西番莲是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。据测定，目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。目前世界上对西番莲的需求量稳步上升，尤其是欧洲、北美等地区对西番莲果汁的需求正在不断增加，需进口大量西番莲原浆。

21、刺角瓜

　　刺角瓜，又名非洲角瓜。黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。刺角瓜的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。原产于非洲喀拉哈里沙漠，现在加洲和新西兰均有培植。

作者: wml628 时间: 2013-4-26 16:21

长见识啦没几个见过的看起来都很美味可口啊感谢分享

作者: mt880 时间: 2013-4-26 17:14

看起来都很美味可口啊感谢分享

作者: ganwo01 时间: 2013-4-26 22:25

有几个确实没见过，但是无花果好像不是那样子的吧。

作者: 大办公2 时间: 2013-4-26 22:42 标题: 茅莓这个小时候吃过

好象是在山上野生的，味道有点酸，二十多年没吃过了

作者: ruffianc@hotmai 时间: 2013-4-26 22:54

太怪异了，确实都没见过，黄龙果看到过它的亲戚火龙果

作者: ablertee 时间: 2013-4-26 23:20

基本都没有见过，不过橄榄是中国的水果倒是第一次听说，孤陋寡闻了

作者: liudj5680 时间: 2013-4-27 00:31

这里面也是覆盆子听说过，但是也没有吃过，真是见识太小了。

作者: dadizhilian 时间: 2013-4-27 08:20

长见识了，其中有几个应该是变异的，像覆盆子之类的好像山上有，不过没吃过

作者: jbzng 时间: 2013-4-27 09:32

国外的水果真多，好些都不认识，也没见过，这回可要好好看看认识一下。

作者: zhw125 时间: 2013-4-27 09:47

基本吃过的也就4,5种还有很多都是第一次听说
世界之大啊

作者: rangwoxiao 时间: 2013-4-27 16:09

大半没有见过。只吃过几种。。。。。

作者: 383384040 时间: 2013-4-27 16:27

这都是些什么玩意，里面只有3、4种认识，其他的别说吃了，听都没有听过。

作者: zhq1988926 时间: 2013-4-27 16:53

第一个就没见过，这下开眼界了！

作者: jxhyjjxhyj 时间: 2013-4-27 19:40

本人孤陋寡闻，这些水果确实没见过。

作者: 610312 时间: 2013-4-27 20:55

好多没见过的，就是茅莓我们老家有类似的。

作者: musicfly 时间: 2013-4-27 21:46

貌似一个都没吃过，见过两三样吧，世界之大无奇不有。

作者: ysahz123 时间: 2013-4-27 22:03

我居然都不认识，这些有的就听说过，有个见过不知叫什么。

作者: m1a101 时间: 2013-4-28 15:29

天啊,扫盲了,漂亮可口的水果啊,喜欢啊

作者: kerry_9998 时间: 2013-4-28 16:25

上天赐给大自然太多奇妙的植物和水果，也是赐给我们人类的，我们应该好好珍惜这些美味的。
赞一个。

作者: momhuntersex124 时间: 2013-4-29 00:32

就差黑柿子没尝过，口水啊。请问产地在我国何处？

作者: lampardterry 时间: 2013-4-29 05:48

这水果好多都没见过，好想吃阿

作者: fyfy 时间: 2013-4-29 08:05

楼主第16个鸡蛋果的图可能和介绍搞错了。刚巧两种我都吃过。图片应该是海南鸡蛋果（百香果的图片应该是中间有很多类似子的东西的），介绍的话应该是百香果（西番莲）。不过不知道为什么刚才我去百度鸡蛋果，却出来的是西番莲的介绍。也许百香果的别名也叫鸡蛋果吧……
不过那个16的图片应该是海南鸡蛋果的，介绍如下：“海南鸡蛋果，未成熟时青色，味涩苦，成熟后呈黄色，可剥皮，果肉为黄色，类似于鸡蛋黄，口感软糯，果香甘甜，初食者可能会不习惯，会觉得有少许怪味，果核褐色，有坚硬外壳，外壳破裂后内核乳白色。”

作者: crazyboy7 时间: 2013-4-29 11:59

长见识了，那么多水果只有三分之一认识的。不过长得奇型怪状水果好吃吗看得都有点慎得慌。以后有机会一定到当地去尝试一下。

作者: lhz525 时间: 2013-4-29 17:39

好吧果然够奇特，这么多我只认识无花果

作者: 昔日荣光 时间: 2013-4-29 23:01

真是涨见识了！这么多的漂亮又新奇又好吃的水果，好多都没听过，跟别说吃了，真的好想尝尝。

作者: 方小样 时间: 2013-4-29 23:31

火龙果，果肉还有白色的和红色的，红色的营养价值更高，据说是台湾引进来的，惠州就有的，呵呵

作者: gck567 时间: 2013-4-30 00:40

山竹子的皮怎么是黄色的？我们平时吃的山竹都是黑褐色的啊，两者不一样么？

作者: 当时如若 时间: 2013-4-30 00:59

我好像只见过无花果、橄榄，还有我知道火龙果，红颜色的，这个黄龙果真心没见过——好像尝尝

作者: steve2006 时间: 2013-4-30 08:07

基本上都没有见过，但是看起来都很好吃，可惜国内都没有卖的，太可惜了，看着眼馋啊

作者: yyfp 时间: 2013-4-30 08:54

这么多没吃过的，哎白活了

作者: leafincna 时间: 2013-4-30 09:19

基本都没见过不知道好吃不好吃国内好像很少有卖的

作者: 破布烂棉花 时间: 2013-4-30 11:22

不要说吃，见都没见过几个。好吃吗？价格不便宜啊！

作者: limin791997 时间: 2013-4-30 12:58

无花果还是见到过的，不过没有加工过过的橄榄到真是没见过

作者: camel9 时间: 2013-4-30 13:06

长见识了,我只吃过其中的6种:无花果,西梅,橄榄,番荔枝,山竹,鸡蛋果

作者: zxcasd5582 时间: 2013-4-30 15:32

这些水果国内市场上很少看到，不知其营养如何？

作者: 某某、 时间: 2013-4-30 21:58

确实有好多没见过的，长见识啊，菠萝味的草莓，好混乱的味觉。

作者: zeson1 时间: 2013-5-1 12:12

用水果做素材！一直喜欢，课就吃得太少了，很喜欢。

作者: qwejklss1230 时间: 2013-5-1 15:45

以上我就见过几种貌似想买都买不到呢

作者: wokao9c 时间: 2013-5-1 15:53

就吃过几种馋死啦

作者: googlebbs 时间: 2013-5-1 16:10

基本全都没见过，长见识了，多谢楼主，图片非常诱人，只是不知道哪里能买到

作者: xinnianhao 时间: 2013-5-1 16:17

无花果小时候家里就中过，味道一般般，好像也没有图上那么漂亮。还有覆盆子，对于大多数70后来说一定不陌生，小时候基本都吃过这种野果，但人工养殖的还真没碰到过。其他的就很陌生，个人对菠萝莓最感兴趣，既喜欢草莓又喜欢菠萝，两者兼得，绝对美味，哈。

作者: htao0971 时间: 2013-5-1 22:02

大部分都不知道那么好的东西为什么超市没卖的啊是不是产量的问题

作者: 296055174 时间: 2013-5-1 22:11

见过其中的几种，长见识了！谢谢ＬＺ

作者: w0213 时间: 2013-5-1 22:49

就无花果吃过，别的在没看到图片前想都想不到还有这些个水果，真是张见识了

作者: 呵护健康1 时间: 2013-5-1 23:27

我居然还认识大部分，不少都吃过了。

作者: apple201201 时间: 2013-5-2 00:28

就吃过其中3种，其他的都没吃过，看起来都不错，就是不知道口感如何啊

作者: ac13 时间: 2013-5-2 00:46

唉你害我这么晚了搞得我想吃东西了

作者: lianyeyinmo 时间: 2013-5-2 22:00

奇形怪状的果子，不过很多看起来还是很不错的样子，有机会一定要多吃几种，味道太奇怪的就算了，呵呵。。。

作者: luobenlushang 时间: 2013-5-2 23:08

嘿嘿，基本吃过了，其实有些算不上怪异水果啦，像百香果无花果之类都很平常很便宜的啦。至于那些进口水果一般大超市都会有，说实在，有的味道很是不咋地，不过，几十块钱尝尝鲜长长见识是完全可以滴。

作者: smartmt800 时间: 2013-5-2 23:12

长见识啦没几个见过的

作者: cowboy 时间: 2013-5-3 05:53

只吃过牛油果，但不是用来直接吃的，用来沾着薯片吃

作者: 阿巴克 时间: 2013-5-3 07:57

孤陋寡闻，长见识了，基本上都没有吃过的…

作者: llw891220 时间: 2013-5-3 10:57

就认识几个，其他的样子还真怪啊

作者: dailongxia 时间: 2013-5-3 13:45

长见识了只吃过有限的几种主要是超市不供货想吃也没地方找啊呵呵

作者: 1279891 时间: 2013-5-3 14:48

好东西看的就想吃家里原来还有一棵无花果

作者: 7284888 时间: 2013-5-3 18:22

放我面前也不敢吃啊，都没见过

作者: xubo97 时间: 2013-5-3 23:30

第一个菠萝莓是自然界就有的么？难道不是人工嫁接培育的？不能相信啊

作者: fsfeipeng 时间: 2013-5-4 00:21

21样水果里面只有8样是认识的黄龙果貌似火龙果但又似菠萝仙人掌果的确没见过不过貌似都可以在网购上买到

作者: cczz213770 时间: 2013-5-4 01:37

大部分都没见过，甚至都没听过，不过第一种水果菠萝莓看起来听好吃的。

作者: chegou 时间: 2013-5-4 01:43

绝大多数的水果国内都没卖得吧。不过对我来说影响不大。因为我不怎么喜欢吃水果的

作者: ykq1110 时间: 2013-5-4 10:40

涨见识了~~只吃过里面5-6种其他的见都没见过

作者: abb00999 时间: 2013-5-4 11:01

还好，能认识三分之一。话说覆盆子跟以前常吃的一种野果很像，看简介后，那应该就是覆盆子了，确实很不起眼，也没人知道叫什么，但味道很好。

作者: it_is_jiaqi 时间: 2013-5-4 20:24

唉，大半都没见过，水果种类真是太多了，这些也长得忒好看了

作者: sis001fyy 时间: 2013-5-4 21:53

以前都不敢吃火龙果，看起来很不一样，其实怪的水果也好词

作者: tianmingren 时间: 2013-5-4 23:22

果然是世界之大无奇不有，这些奇特的水果还真就一样都没吃过。

作者: 黑色帕拉丁 时间: 2013-5-4 23:32

牛油果不知道是谁跟我说的，非常难吃，果肉就跟牛油一样，没有什么味道，而且滑腻的让你恶心。

上面介绍的山竹绝对是好东西，就是保质期非常的短，大家买的时候一定要看他的根蒂（或者叫菊花吧...）是不是还发绿，新鲜，如果不新鲜了，就别买了，味道大打折扣不说，跑路拉稀也说不准。

作者: 旧瓶装新酒 时间: 2013-5-5 00:04

有几个好像是山上的野果。

作者: 2014zd 时间: 2013-5-5 00:12

都没吃过，好失落啊

作者: aso_ken 时间: 2013-5-5 00:33

刺梨我们这有哦，其他没见过

作者: 大神人 时间: 2013-5-5 04:27

好多都没有吃过额下次要去好好找找

作者: xsbjnu 时间: 2013-5-5 11:17

差不多都认识也产不多都吃过不过有些不怎么好吃

作者: 85258 时间: 2013-5-5 11:20

....还有这样的水果。。。。。

作者: SIGNSMAN 时间: 2013-5-5 12:41

茅莓真恶心一个个痘痘挤在一起上面还长了毛

作者: syncmaster13 时间: 2013-5-5 12:56

非常好，好贴。

作者: cztv20088 时间: 2013-5-5 14:36

基本都没有见过，不过橄榄是中国的水果倒是第一次听说，孤陋寡闻了

作者: zyhgreen 时间: 2013-5-5 15:03

我真认识一个而且还吃过

作者: xiaotian520 时间: 2013-5-5 15:23

茅莓、醋栗跟我们这里山上长的那些很像，应该不是一样东西吧。无花果就吃过的了。其它的表示压根没见过。

作者: chaopurple1 时间: 2013-5-5 16:14

就见过那个覆盆子~其他都没见过啊~那个第一个那个草莓和那个黄龙果是不是转基因的啊~？
听说过美国的转基因的水稻，植入了蜘蛛的基因……是没有虫子了~因为虫子看到那里都是一对蜘蛛在哪里，而我们看到的还是水稻~然后就吃了~结果……悲剧~转基因的害处太大了~

作者: tl1101 时间: 2013-5-5 16:45

不看不知道，还真有好多水果见都没见过。

作者: chen330688 时间: 2013-5-5 17:57

这些特色的水果都没见过，看来要努力挣钱才行。

作者: zhaobirong 时间: 2013-5-5 17:59

菠萝莓很恶心，像鼻子上的黑头

作者: linshi 时间: 2013-5-5 18:49

基本都是热带水果不是当地人不知道没吃锅很正常

作者: 册呢 时间: 2013-5-5 21:08

好多都没见过的，看着满好吃的流口水啊

作者: rtjxhdf 时间: 2013-5-5 21:53

大多数都没有见过，有机会一定尝尝鲜。

作者: lushixin 时间: 2013-5-6 09:01

茅莓见过，也吃过，很好吃

作者: andy520 时间: 2013-5-6 09:57

真的长见识了，呵呵呵，好可爱的水果啊。

作者: drbabo 时间: 2013-5-6 10:05

巴西果真的有楼主说的那么好吃吗？我怎么觉得很难吃啊？

作者: huahuadetu 时间: 2013-5-6 10:49

五花八门的水果令人眼花缭乱啊

作者: kern56 时间: 2013-5-6 11:47

长见识了。外国人也见过我们中国的水果吗？

作者: 466080351 时间: 2013-5-6 13:42

我到是吃过几种不过大部分还是没有见过看样子是挺好吃的有机会一定要尝尝谢谢楼主！！

作者: xxtvtv 时间: 2013-5-6 21:23

这么多水果看的我直流口水啊，可怜的我只吃过其中的一个什么时候有机会都尝尝看啊

作者: 有一个疯子 时间: 2013-5-6 23:40

基本都没有见过，很多第一次听说，孤陋寡闻了

作者: 大魔神王 时间: 2013-5-8 12:07

只吃过橄榄看来白活很多年啊

作者: sisbigdog 时间: 2013-5-8 14:22

照片好诱人啊，大部分还真没见过，
好多还以为是外来品种

作者: sebyxw 时间: 2013-5-8 14:29

图片很诱人，可惜都没有见过，也没有吃过，世界真奇妙啊

作者: 12330 时间: 2013-5-8 14:39

长见识，在流口水

作者: jiliya 时间: 2013-5-8 16:12

还真没几个认识的，还有些是认错的，那个菠萝莓我一开始还以为那个颜色的草莓会是奶味的，居然是菠萝味的，这是怎么变种的啊。。。还不是菠萝的黄色

作者: hhl141 时间: 2013-5-8 19:10

真是长见识，只见过其中的两种，而且都是很贵的，一般人也很省能吃到

作者: 0SK0 时间: 2013-5-8 21:09

看起来都好好吃，很多都是见过没吃过

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