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标题: [转帖] 木耳炒鸡蛋（防辐射菜系列） [打印本页]

作者: wxy110110 时间: 2011-3-19 10:02 标题: 木耳炒鸡蛋（防辐射菜系列）

二、木耳炒鸡蛋

　　防辐射关键词——排毒

　　黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质，让这些物质难以在体内造成损害，不给它们留下任何可立足的空间。同时，这些食物具有丰富的营养成分，如维生素C，各种微量元素，对提高人体免疫力，预防疾病的发生也有很大的帮助作用。

　　主料（两人份）：鸡蛋三个；黑木耳2克；荷兰豆50克；对虾去壳150克。

　　配料：盐少许；色拉油半勺；清酒两勺；淀粉一勺；酱油少许；胡椒少许。

　　制作方法：

　　1、将虾线去掉，放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用，荷兰豆放在热盐水中焯一下，出锅后控干水分备用。

　　2、将鸡蛋打入碗中放盐调味，然后在锅中倒入色拉油，鸡蛋炒熟后放入碗中备用。

　　3、剩下的色拉油不要浪费，依次放入虾、木耳、荷兰豆，加入盐、清酒和胡椒调味，最后再将鸡蛋倒入，出锅即可。

作者: YLRMM 时间: 2011-3-19 10:57

木耳只要2克就够了吗，是不是也太少了点呀/

作者: qq619712 时间: 2011-3-19 11:00

怎么看不见图啊，不过听菜名就很有食欲

作者: smart_yang 时间: 2011-3-19 11:02

楼主，不是木耳炒鸡蛋么？怎么还有虾和荷兰豆？需要这么多配菜么？

作者: madnono 时间: 2011-3-19 11:31

木耳炒雞蛋很有營養的菜　但是想不到能排出輻射啊

作者: dirtyoldman 时间: 2011-3-19 12:55

鸡蛋，绿豆芽，还有粉丝一起炒出来，也是很美味，豆芽的清脆，粉丝的柔软，还有鸡蛋的香，nice

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