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[转帖] 淮扬名吃---狮子头

miqq

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11楼 大中小发表于 2012-3-31 15:15 只看该作者

狮子头很好吃啊，不过现在吃不多了，一次只能吃半个。

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toptop12345

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12楼 大中小发表于 2012-3-31 15:21 只看该作者

虽说就是个大肉丸子，但是内容可不简单，中国美食博大精深，要好好学好。
感谢了

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bfmaiyu

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13楼 大中小发表于 2012-3-31 19:33 只看该作者

我还没吃过狮子头，改明年去试一试才行，看样子应该非常好吃。

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cnj

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14楼 大中小发表于 2012-3-31 20:38 只看该作者

上次看到国宴中有淮扬狮子头,看了就叫人垂涎欲滴,应该味道不错.

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zc1150

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15楼 大中小发表于 2012-4-1 12:02 只看该作者

扬州狮子头原来是这样做出来的电视上听过学习啦哈

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米兰的鹰

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16楼 大中小发表于 2012-4-1 15:00 只看该作者

狮子头刀功还要好楼主怎么没上图片呀

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sharklai

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17楼 大中小发表于 2012-4-1 17:14 只看该作者

整个过程图文并茂，看了很容易学会。回头一定要试试做着尝尝~哈哈

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lulin2222

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18楼 大中小发表于 2012-4-1 22:07 只看该作者

狮子头是淮扬名菜，跟肉园不同之处是一定要用刀切，不能剁，另一个就是不用蛋清和生粉，做出来的狮子头真是肉香扑鼻。

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ppslove

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19楼 大中小发表于 2012-4-2 01:28 只看该作者

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大爱狮子头啊，以后最好配个图看起来比较有食欲的嘛，不过先收藏了以后有机会一定要试试

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menghuanfeng888

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20楼 大中小发表于 2012-4-6 22:46 只看该作者

这个喜欢吃。制作流程也很详细，谢谢lz，回去自个做做吃

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