胭脂水粉

网购了一个新锅，但是在电磁炉上用不了，本来想用新锅来煮东西的，现在煮不了，遗憾，但是也不能浪费准备好的食材呀。煎饼吃啦。o(∩_∩)o...




准备的材料：



面粉，鸡蛋，芝麻，小葱，腌的萝卜干，肉末，盐，鸡精，一碗清水。



1，把洗干净的小葱和萝卜干切成末



2，准备一个中号碗，倒入适量面粉（我倒多了5555浪费了哈），加入一个鸡蛋，把肉末，小葱，萝卜干，芝麻，盐，味精也倒入，先搅拌一下，再加入清水，一直搅，直到变成面糊糊为止。我个人不是很喜欢吃太硬的饼，所以喜欢软一点的。这个嘛，看个人喜好。


3，热锅凉油，把面糊糊煎倒两面金黄酒OK啦。只有掌握火候，基本上没有什么技术含量。






PS：晚上本来不想吃东西的，就是为了试一试那个锅，还没有试到，呵呵。










[ 本帖最后由 胭脂水粉 于 2012-3-13 01:12 编辑 ]

jy02627611

虽然看上去很朴实，但一定特香，但是做起来有点费劲了，耗时间那

ro61858826

看标题以为是蒸的,想不到是煎的,方法类似和风烧饼,下次试试,蒸肉饼实在吃得太多了

阳光110110

挺喜欢萝卜的

阳光110110

希望自己也能复制成功

inter2046

看起来自己也可以尝试做这个香葱萝卜丁肉饼

cftlybj

拍的非常漂亮，看了很想做，要去试试。谢谢搂主

我今天

操作简单，取材方便，很适合上班一族的早餐，谢谢提供

htkg

这个我吃过，路边小摊有卖，不过他们那是油炸出来。这下好了，就地起材，很方便可以自己做了。

aaavaaavaaa

拍的非常漂亮，看着都流口水了，而且现在很想做，有空的话要去试试