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[转帖] 香酥五花肉烤馍片

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香酥五花肉烤馍片


一、        本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!
二、        配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
三、        方法:
1.馒头切片。如下图:

2.肉切片。如下图:

3.将蔬菜切好
4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.
5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:

6.将肉放入锅中出油。
7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:

8.出锅,开吃啦!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-1 10:37

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真的很不错,感谢楼主,下次试试~~就是不知道会弄砸了不~~呵呵!

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光听名字 就很诱人阿 我想要是大片肉的话 口味一定更好

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太诱人了,回去就做一个,看看是不是很好吃。

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