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[转帖] 青菜炒老油条[6P]

GPRO

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1楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 21:39  只看该作者
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青菜炒老油条[6P]

　

　　材料：老油条、小油菜（或者奶白菜）、鲜香菇、老姜、大蒜。

　　做法：

　　1、将小油菜洗净掰成单片，鲜香菇洗净切成小块，油条切成块，老姜切丝，大蒜切碎。

　　

　　2、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大蒜碎炒香，再放入香菇丁，炒几下后加入蚝油和3汤匙的水，放入白砂糖，香菇

  

炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块，使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。

　　

　　3、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入姜丝，炒出香味后，放入小油菜，快炒几下，调入少许盐，再将炒好的香菇油条

  

倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。

　　

　　小油菜清甜，而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲，非常好吃哦！

　　
              
　　提示：

　　油条最好用当天的，这种油条有韧劲，吸了汤汁后也不会变得软塌塌的，韧劲中还有汤汁的味道，实在美味下饭。不过油

  

条这样的食品一定不要多吃，一周最多一次足以，呵呵，一定要记得!

　　

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  • ww14852369 金币 +4 发帖辛苦啦！ 2012-4-7 22:12

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2楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 23:07  只看该作者
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现在的油条可不甘恭维，就怕地沟油呀，不让人放心。

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zzxxll94kt

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3楼 大 中 小 发表于 2012-4-8 11:55  只看该作者
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这个很新鲜，没吃过，有机会自己试着做下。

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随风而飘

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4楼 大 中 小 发表于 2012-4-8 14:21  只看该作者
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这个还真是新鲜啊   油条还可以炒  今天还真的会死长见识了

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lssdff

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5楼 大 中 小 发表于 2012-4-8 20:24  只看该作者
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这样的做法见过，不知道味道怎么样好不好吃。

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