[转帖] 可乐鸡翅

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1楼大中小发表于 2010-8-3 02:50 只看该作者

可乐鸡翅

材料：
鸡翅9只，可乐1听，老抽、葱段、姜片，盐、料酒各少许；

做法：
1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟；
2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下；
3、锅内放入少量食用油，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐、盐、老抽各少许。
4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠，这样味道浓郁，及其味美！

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可乐鸡翅

mzclwwcb10

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2楼大中小发表于 2010-8-3 08:31 只看该作者

终于见到传说中的可乐鸡翅了，卖相不错啊！

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c2e4g6b 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-8-3 08:42 只看该作者 0 以前尝试做过一次，不过糊锅了，应该还是挺爽口的
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jan21

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4楼大中小发表于 2010-8-3 10:46 只看该作者

我常做酱油皇鸡翅可是可乐鸡翅没做过主要是可乐的份不知道要下多少

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lftz258258 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-8-3 10:58 只看该作者 0 看图片上的可乐鸡翅，味道一定不错的，及其味美馋的流口水！
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director

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6楼大中小发表于 2010-8-3 11:31 只看该作者

听说鸡翅不能吃啊，据说是打针的地方？
不过翅中，应该没问题啊

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mummyc 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-8-3 12:14 只看该作者 0 这个我喜欢，不错，试试看
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qmar208

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8楼大中小发表于 2010-8-3 13:18 只看该作者

看上去很不错，做法也简单，回去可以做一道给lp尝尝

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flyerz2

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9楼大中小发表于 2010-8-3 13:36 只看该作者

用可乐做的鸡翅,在味道上应该是很有特别的,下次可以自己试做一下.

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feng_111

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10楼 大中小发表于 2010-8-3 13:54 只看该作者

看起来好像不错啊，我老婆最拿手的就是可乐鸡翅了

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