[转帖] 学做辣子鸡[7P]

haoku99

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1楼大中小发表于 2008-8-1 17:34 只看该作者

学做辣子鸡[7P]

辣子鸡

原料:鸡半只,干辣椒,花椒,姜,蒜头,料酒,盐,鸡精,熟白芝麻

将鸡洗净切块,姜和蒜头切成片,干辣椒剪断

将鸡块用料酒,盐和鸡精腌制10分钟

把腌好的鸡块下油锅大火炸至外酥内嫩后捞出沥油

在炒锅内倒入油,把干辣椒,花椒,姜片和蒜片炒出香味

然后倒入炸过的鸡块并撒上熟白芝麻翻炒均匀

盛出即可

[ 本帖最后由 haoku99 于 2008-8-1 17:37 编辑 ]

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flyltt 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-8-2 12:04 只看该作者 0 楼主，你的文字说明很详细，不过，那个图挂了，要是补上就好了
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WANGZONGZHOU

LEVEL 2

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3楼大中小发表于 2008-8-2 17:54 只看该作者

辣子鸡啊,越辣越好.鸡肉要炒的金黄,辣椒要超红的那种

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小手该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-8-4 22:00 只看该作者 0 我喜欢啊.................. 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 复制回复--请自重! 2008-8-5 00:37
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diandian5305 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-8-7 22:54 只看该作者 0 很喜欢吃辣子鸡，不过楼主检查一下，怎么看不到图啊
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zhentou521 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-8-8 09:16 只看该作者 0 辣子鸡很好吃,但是你的图看不到了,就少了几分说服力了,不过还是支持!
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