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[转帖] 姜香红烧肉

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姜香红烧肉

姜香红烧肉
姜香, 红烧肉
用料:上好五花肉500克 鲜姜100克

调料:酱油 醋 盐 白糖 丁香
做法:

    1、把油烧热,放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻

    2、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少

    3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两醋、丁香四五枚

    4、起锅前十来分钟适当翻炒,水收干后起锅即可

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楼上几位严重违反版规,将会受到严厉惩处,真为你们感到惋惜,

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