VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| wps111 发表于 2010-9-2 22:19 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 酱烤鸡翅[11P] 原 料: 鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。  操 作: 1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。  2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。  3、将味料放鸡翅里拌匀。  4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。  5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。  6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。  7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。  8、再次放入烤箱烤10分钟。  9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。  10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。  [ 本帖最后由 wps111 于 2010-9-2 05:20 编辑 ] |
| 0 |
