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标题: [转帖] 鸡蛋汉堡[6P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2013-6-22 08:35 标题: 鸡蛋汉堡[6P]

工艺：其它工艺

难度：初级入门

人数：1人份

口味：咸鲜味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<5分钟

主料：面包1个鸡蛋2个

辅料：生菜3片胡萝卜20克黄瓜20克金枪鱼罐头30克

调料：食盐1/2小匙白胡椒粉少许沙拉酱5克

鸡蛋汉堡的做法

1.生菜、胡萝卜、黄瓜清洗干净，胡萝卜、黄瓜切丝，放入碗中，加少许盐、白胡椒粉略腌

2.鸡蛋放入锅中，煮熟

3.鸡蛋从中间切开，切成四瓣

4.长面包从中间切开，不要切断

5.将生菜、胡萝卜、黄瓜、金枪鱼依次夹入面包中

6.再放入鸡蛋，淋上沙拉酱即可

烹饪技巧

蔬菜可依自己的喜好搭配。

作者: yanhua001 时间: 2013-6-22 14:32

鸡蛋做的？呵呵，简直就是纯东西方结合啊

作者: ygjm67 时间: 2013-6-22 14:45

看着挺有食欲的，很像豪华版的鸡蛋灌饼，但是好像金枪鱼的做法普遍用于三明治，长面包有点太厚了，吃不太出鱼味道，而且说实话鸡蛋对切是不是有点厚啊，挤上沙拉酱可能会划出来，影响口感。

作者: mmy 时间: 2013-6-22 16:26

鸡蛋是本人打小是非常钟爱的食物几乎每天一个看了此贴决定晚上马上试做一个

作者: zybjuventus 时间: 2013-6-24 00:38

看着挺不错的，还不难，明儿早上做个尝尝

作者: yacaca 时间: 2013-6-24 11:14

为啥不把鸡蛋弄成荷包蛋那样的呢包起来方便咬起来也方便啊

作者: lzt52lzt52 时间: 2013-6-24 16:42

鸡蛋白煮，应比用油煎更健康，有新意。

作者: bfe1982 时间: 2013-6-25 11:49

看着很不错，不知道把煮鸡蛋换成茶鸡蛋或卤蛋怎么样

作者: qingren555 时间: 2013-6-25 15:04

这面包也太大了吧，要用2个鸡蛋，还不把人噎死啊。

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