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标题: [转帖] 中年男人健康菜单 [打印本页]

作者: xinshu002 时间: 2009-3-17 23:33 标题: 中年男人健康菜单

中年男人最容易\"透支\"的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的\"亚健康状态\"。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。

商务餐远离生猛海鲜烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。

推荐菜品：夏日田园

材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

做法：

1．鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。

2．鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。

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