[转帖] 胡萝卜开心果蛋糕

材料

2 鸡蛋

1 tsp ground cardamom


125g caster 糖


125g 黄油


250g 面粉


1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)


250g 胡萝卜， 磨碎


50g 开心果， 弄碎


50g 杏仁粉


125g 葡萄干



忘了鸡蛋



先处理胡萝卜



eggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑



再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒



在加入其他的原料



放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟，烤箱 温度180摄氏度， 350华氏度， 或者gas mark 4.

出炉啦。




切开看看。



尝蛮好吃的。


这是第一次作蛋糕， 很高兴。


要不要也来一块，还有咖啡？

谢谢。