[转帖] 红酒烤鸭腿

老母

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1楼大中小发表于 2008-12-20 18:23 只看该作者

红酒烤鸭腿

用料:
1：鸭腿三根450克,洗净备用。
2：红酒1/4杯，花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。
3：红酒1大匙，金兰老抽酱油2大匙，蜂蜜2大匙，拌匀。

做法：取一盒放入1和2料拌匀，冰箱腌过夜。

将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上，涂上3料，放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内，烤15分钟。

然后刷上3料再烤15分钟，再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同，注意温度及时间。

可切块食用~~

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2楼大中小发表于 2008-12-21 16:14 只看该作者

看了就嘴馋，烤出来的色泽太漂亮了，我要一碗白米饭！

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stephenherze 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-12-21 20:52 只看该作者 0 就是看起来油太大了，有啥蔬菜配一下颜色会更漂亮，营养也更均衡。
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剑舞秋风！

LEVEL 1

4楼大中小发表于 2008-12-22 09:28 只看该作者

喜欢油腻的菜，哈哈哈，有机会做一个吃吃哈

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