SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 生炒蟛蜞

11 12 ››

打印

[转帖] 生炒蟛蜞

狼之血该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-7-21 14:13 只看该作者

生炒蟛蜞

蟛蜞，又称磨蜞、螃蜞，淡水产小型蟹类，我们这边田边小溪很多。每逢到野外玩耍，家里俩MM喜欢到溪边钓蟛蜞。这玩意基本上没啥肉，不过，这个季节倒是很多膏，味道很香，就这样姜葱炒来吃就非常的鲜美，呵呵。

在市场买了一斤，要5块钱，不过，小MM说要吃，就买了回来，清洗干净，炒成一点，膏黄肉白，虽然肉不多，却味道鲜香，好吃。吃的她赞不绝口，说下次不买了，周末一起去钓。呵呵！

材料：蟛蜞一斤，姜、大葱、蒜、辣椒、红葱头、生抽、料酒适量。
做法：
1、将蟛蜞清洗干净。

2、将各种配料切好待用。

3、起油锅，爆香葱头，姜、蒜。

4、下蟛蜞煸炒。

5、待蟛蜞变红后，加入料酒、生抽及辣椒和大葱。

6、将蟛蜞炒一会儿后，加如适量的水盖上锅盖稍焖几分钟，这些东西弄熟一点好。

7、可以吃了，大家试试，呵呵！

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-7-21 16:56

TOP

作者的其他主题:
香山聖三部曲+TRUE LOVE完結版 15位美女群交南国純真美少女完全生出真过瘾大人氣S級美少女怒濤中出 Ayumu.瀬名神風經典-KP44:多位著名淫荡女優大雜交混戰股人司機之獵物

linpeng5646 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-7-21 14:40 只看该作者 0 看起来就不错但我们这似乎没有这个东西什么时候去你们那吃吧
	TOP

cunl

LEVEL 0

积分: -4
金币: 797 枚
威望: -4 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-6-22
最后登录: 2013-1-3

3楼大中小发表于 2008-7-21 14:55 只看该作者

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种蟹，唉，都流口水了！

TOP

ffta

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

积分: 22
金币: 935 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-7-4
最后登录: 2025-1-26

4楼大中小发表于 2008-7-21 21:21 只看该作者

回复 4楼的帖子

想把壳和肉分开吃真的不容易，只能整个嚼着吃了，不过别忘了把那些白色的丝去掉

TOP

xujian79 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-7-22 09:54 只看该作者 0 才五元钱呀，真是又便宜又好吃，可惜我们这里没卖的！
	TOP

chutianbihai 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-7-22 12:18 只看该作者 0 看了这个，让我想起了小时候的一些趣事小时候经常和伙伴一起钓这种螃蟹，有时候还到小溪旁的石头缝隙里去掏最夸张的是经常能掏到蛇，不过还是乐此不彼唉，那时候是多么的纯真啊
	TOP

Pcs66 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-7-22 12:23 只看该作者 0 看起来就漂亮，香味色俱全，流口水啦，有机会也偿试一下~~
	TOP

flyltt 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-7-22 13:15 只看该作者 0 这个是真的很甜的哦，要多放点蒜子，那样更好吃哦
	TOP

prescient 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-7-22 13:22 只看该作者 0 看起来好诱惑哦，才五元钱呀，都没买到过，楼主哪买的
	TOP

235323951 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-7-22 14:23 只看该作者 0 真是又便宜又好吃...........!!! 本帖最近评分记录落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-7-22 16:40
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

11 12 ››

[转帖] 生炒蟛蜞

生炒蟛蜞

回复 4楼 的帖子

回复 4楼的帖子