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[转帖] 有见过烤全羊的,但是有见过蒸全猪的吗

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第一次看到啊,那个笼屉好大呀,不过个人还是喜欢烤全猪一些!

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说老实话 没见过蒸全猪的 猪肉的腥气可是不容易去除呢 而且有些部位的淋巴和结缔组织不能食用的 要是全猪上蒸笼 怎么处理啊 看图片半天也研究不清楚上面到底是中国的那个部分 这种烹饪手法倒真是开眼界了 楼主吃了吗 什么味道啊?
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看这就好吃,不知道是什么地方的菜啊!很诱人!很好吃!

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很诱人,我只知道烤乳猪,没听过蒸全猪的。谢谢楼主的分享。

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我的天,这么一大头猪,不过看样子还是很好吃的

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哇 太香了 看的都想吃 一定很好吃这个
我最喜欢吃猪肉了

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额。。。。这个恐怕要蘸料吃吧,没见到腌制过程,没味道啊
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-12-16 15:51

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烤猪,我在家乡里经常看到,这是习俗的问题!!!

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崇明的山羊肉,这个季节好多人吃,上周我们同事一起开车去吃,那个叫过瘾,楼主的照片也不错。下月再去尝尝

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口水啊~~这东西不是啥地方都能吃到吧?多少钱一只啊?有机会要试试,嘿嘿,谢谢楼主分享

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