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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-6 23:20   只看TA 41楼
学校里的都不是很正宗，乱弄的
真正的东坡肉不腻的，就是那么多肥肉，一看就觉得会长胖
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goddodg 发表于 2008-9-7 00:23   只看TA 42楼
看着是比较油，其实吃的话肉食入口即化，一点也不油腻。
家里做过，过程不复杂，就是时间长一点，需要两三个小时左右。
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ajmbh 发表于 2008-9-7 11:30   只看TA 43楼
不过说实话,到现在我也没弄明白东坡肉和红烧肉有什么区别...按菜谱做出来感觉味道差不多.
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yuzheng 发表于 2008-9-7 12:28   只看TA 44楼
东坡肉太肥腻了  有点腻味的感觉。  ·
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backgao 发表于 2008-9-7 12:59   只看TA 45楼
这个菜 做起来可是有难度的啊 做了 几次都做的都不是很成功
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otherdog 发表于 2008-9-7 14:42   只看TA 46楼
个人平时比较挑食，是不吃肥肉的，哪怕做的再好也不错，吃了东坡肉感觉原来肥肉也可以做的那么好吃，实在难得。颇有相见恨晚之感··
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好网难求 发表于 2008-9-7 15:40   只看TA 47楼
我太喜欢吃肉,这个吃着算还行,最好作法详细点,好多菜到外地味道都会改的
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-7 16:07   只看TA 48楼
我最喜欢的杭帮才之一啊，感谢楼主分享！！
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御前带套侍卫 发表于 2008-9-7 20:19   只看TA 49楼
曾经自己试着错过一次，结果——糊了！！！但后来我改进了一些步骤，味道也不比原版的差。
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1331303 发表于 2008-9-8 08:20   只看TA 50楼
上次去的时候怎么就忘记吃了呢，后悔死了，还不知道什么时候在能去呢。
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