[转帖] 难得一见：看看神秘的中国国宴

nanegg007 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2008-8-20 18:59 只看该作者 0 回复 10楼的帖子其实国宴的准备，不光需要顶级的原料和配料，还需要高超的烹饪技术。
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dy020

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32楼 大中小发表于 2008-8-20 18:59 只看该作者

这个规格搞到我无法想象啊，跟满汉全席有的一比啊!哈哈

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facai123 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2008-8-20 19:04 只看该作者 0 口水啊,减肥还没吃饭呢。见题目进来看看，口水一地。
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yycaime 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2008-8-20 19:20 只看该作者 0 天那国宴我啥时候能吃到啊真他nn的爽··
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玩伴

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35楼 大中小发表于 2008-8-20 19:29 只看该作者

除了法式锔蜗牛，每道菜都离不开上汤，这种手法，明显是借用了粤菜的制作方法。这种制作方法很适合国宴的要求，一是各国口味不一,但对汤都情有独钟,二是各种食材制作上时间不一,而国宴上礼节很多,炒的话上菜会很麻烦，而汤菜就不会,可以预先做好热着,三就是元首贵宾们年纪都不轻了,牙口不大好，汤菜能让各种食材软锦易入口，又能养生保健。

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asbk97 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2008-8-20 19:39 只看该作者 0 哎,什么时候我也能吃一顿啊,吃过佛跳墙,味道很美
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yingtao708 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2008-8-20 19:55 只看该作者 0 国宴就是国宴啊~~~~~~让人很有食欲啊!!! 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-8-28 00:33
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leehommake 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2008-8-20 21:32 只看该作者 0 那么多吃的，太铺张浪费了，国外的餐都很简单的。中国要节俭一点啊
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donglx2004 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2008-8-20 22:02 只看该作者 0 我要是能天天这个就好啦,他们也吃白菜呀,哈哈
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somehuman 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2008-8-20 22:54 只看该作者 0 呵呵，长了见识了不过国宴也确实是不适合用川菜万一那些老同志吃下去了，第二天还不得直跑厕所啊
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