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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-21 15:01   只看TA 21楼
一道传统名菜，我看到的是炖肉时用竹子垫底，上桌前用锡纸盖住入蒸锅加热后取出。
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苹果男孩 发表于 2008-8-22 11:28   只看TA 22楼
东坡肉我很喜欢吃，很奇怪为什么放在罐子里，反正见到就点
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-24 14:02   只看TA 23楼
前几天去杭州玩了一天，吃了吃，一般，没有特别好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-24 15:59   只看TA 24楼
不错哦，很解馋，没吃过原产地的，在济南吃过很多次
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-24 16:51   只看TA 25楼
这道菜原来有这种来头，有空一点常常正宗东坡肉！只是听说过啊！从来没吃过！希望将来有机会能去趟杭州！
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lht0909 发表于 2008-8-25 02:15   只看TA 26楼
有点没看明白.可能因为我是东北人的缘故吧
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-25 11:58   只看TA 27楼
对于这道菜，我一直都是听说的，至今还没有机会尝一尝，看来真得找个机会尝尝这天下闻名的东坡肉啊！！！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-26 10:41   只看TA 28楼
这玩意说白了就是炖猪肉啊，关键是“小”火“慢”煨，舍得花时间就好，不然肥肉没有化掉太油腻
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-2 15:45   只看TA 29楼
正宗的东坡肉，什么时候去杭州尝一下，一饱口福
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kyller123 发表于 2008-9-2 16:03   只看TA 30楼
看上去不错哦，不知道和盐帮的东坡肉是不是一样的。
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