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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-26 03:26   只看TA 121楼
成都的凉面很有名吗？真的还没听说过，下次去试试
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mhxy1 发表于 2010-6-26 03:38   只看TA 122楼
这个看起来好有食欲呀，不错的，有时间去成都品品，估计辣子也好吃
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lyphxy 发表于 2010-6-26 04:32   只看TA 123楼
这个的辣椒油放少了点，再多加点葱花就更漂亮了。
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karlafans 发表于 2010-6-26 05:26   只看TA 124楼
这种凉粉和我们这里的不一样，我吃过一次，比我们这里的好吃多了，怀念啊
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zhouchuanyun123 发表于 2010-6-26 08:14   只看TA 125楼
成都好吃的确实太多了，在成都读了4年书，还有太多的东西没吃到，后悔啊。早知道逃课也要去吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-26 08:22   只看TA 126楼
这个叫凉皮，凉粉要宽厚些，用 腌咸菜的水直接泡的凉粉很不错！
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vag1999 发表于 2010-6-26 08:22   只看TA 127楼
伤心凉粉应该算是凉粉的一个变异品种了，正宗的还是只能到成都的洛带古镇去吃，因为那里是伤心凉粉的发源地，怀念小时候吃川北凉粉的感觉，现在再怎么吃都已惘然了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-26 08:25   只看TA 128楼
成都龙泉洛带的伤心凉粉才是最正宗的，辣的哦，不摆了，虽然分量有点少
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-26 08:26   只看TA 129楼
跟我们徐州的凉皮差不多，不过颜色没那么白，各种调料全上，尤其是麻辣的，那种感觉，爽啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-26 08:45   只看TA 130楼
其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店
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