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[转帖] 有见过烤全羊的,但是有见过蒸全猪的吗

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看这个样子,应该是有占名堂,这个自己有空了可以做一下。

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这个蒸全猪看着就好过瘾的,一定好吃,有机会一定要尝尝啊

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第一次见到,原来猪真的可以这么做的,开眼界了

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这么大的猪,不知道多少人才能吃得完。以前见过的烤乳猪不是很小的吗

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看看那做法我其实真的没什么食欲...不要见怪,我是南方人``吃东西比较细腻

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咱们这边比较流行的是烤全猪,蒸全猪真是闻所未闻,长见识了。
  但我看成品和咱这边木炉烤猪成品相差无几,皮更脆更黄,摆盘都会洒上些芝麻做装饰
另外还有些配料蘸水,各家出品均不相同。不知道蒸全猪有否?

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确实没有见过蒸全猪的,但是我见过烤全猪的,那个皮焦黄焦黄的肉嫩嫩 味道好极了

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顺德君安的一道名菜新鲜蒸好的猪,趁热吃是别有一番风味的

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看了我多要流口水了,可惜我们这边没有,只有那个烤肉串。期待

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看上去还不错,该如何入味阿?外面的肉也好肥阿。

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