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williameme 发表于 2008-6-26 21:13   只看TA 91楼
谢谢，很实用，家常菜，可以自己常常做，受用，谢谢了
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ccdwyq 发表于 2008-6-27 09:59   只看TA 92楼
色香味齐全看到就想吃一定要尝试做一次就是哪个豆瓣酱可能不太好买
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-27 11:10   只看TA 93楼
楼主很有才啊，鱼加茄子那么茄子蔬菜类的食物里又有鱼的海味，这样吃起来一定很棒。今天学到
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hnbvcd 发表于 2008-6-27 15:25   只看TA 94楼
恩  回去教我妈 她烧的是在是不怎么好吃 感谢LZ
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stuler02 发表于 2008-6-28 12:24   只看TA 95楼
不错不错。特别说说道茄子不变色的方法上面。我炒的老师变色。我以为是一定要大油锅才能炒的好。
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小米 发表于 2008-6-28 15:12   只看TA 96楼
很好吃的菜啊！
我一直都以为，茄子需要过油之后在炒才行呢！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-28 16:49   只看TA 97楼
你老娘来亲下厨啊。哈哈。好 经典的一句台词。下这到菜。不过没什么营养。
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bluejuly111 发表于 2008-6-28 22:20   只看TA 98楼
真不错!我看的口水都出来了!
但是不知道茄子的种类有没有限定?
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kent_leo 发表于 2008-6-29 00:28   只看TA 99楼
看起来不错啊，先下肉末再加茄子一起翻炒肉会不会显老啊？
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-30 02:58   只看TA 100楼
楼主你的鱼香怎么体现啊，请指教啊。很想做吃
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