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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-4 23:00   只看TA 91楼
看这个样子，应该是有占名堂，这个自己有空了可以做一下。
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qqq222www 发表于 2009-11-4 23:11   只看TA 92楼
这个蒸全猪看着就好过瘾的，一定好吃，有机会一定要尝尝啊
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jjmonday 发表于 2009-11-4 23:18   只看TA 93楼
第一次见到，原来猪真的可以这么做的，开眼界了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-4 23:20   只看TA 94楼
这么大的猪，不知道多少人才能吃得完。以前见过的烤乳猪不是很小的吗
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-5 00:28   只看TA 95楼
看看那做法我其实真的没什么食欲...不要见怪,我是南方人``吃东西比较细腻
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-5 01:47   只看TA 96楼
咱们这边比较流行的是烤全猪，蒸全猪真是闻所未闻，长见识了。
  但我看成品和咱这边木炉烤猪成品相差无几，皮更脆更黄，摆盘都会洒上些芝麻做装饰
另外还有些配料蘸水，各家出品均不相同。不知道蒸全猪有否？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-5 06:36   只看TA 97楼
确实没有见过蒸全猪的，但是我见过烤全猪的，那个皮焦黄焦黄的肉嫩嫩 味道好极了
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robinbin 发表于 2009-11-5 08:23   只看TA 98楼
顺德君安的一道名菜新鲜蒸好的猪，趁热吃是别有一番风味的
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-5 08:31   只看TA 99楼
看了我多要流口水了，可惜我们这边没有，只有那个烤肉串。期待
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nick54321 发表于 2009-11-5 08:40   只看TA 100楼
看上去还不错，该如何入味阿？外面的肉也好肥阿。
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