山人在澳洲

這種肉丸跟西班牙肉丸做法相同.
西班牙肉丸會配上用洋蔥, 鮮番茄所煮成番茄汁食用.
在 Tapas Bar 定有供應.

山人在澳洲

引用:

原帖由 naval 于 2011-11-23 04:50 发表
不知道和中国的肉丸比起来有什么区别呢

中国的肉丸跟瑞典肉丸, 旡論在口感, 味道等完全不同.

樓主所介紹方法, 可以說是中式瑞典肉丸.
瑞典肉丸不作攪拌, 外香內鬆.