Board logo

标题: [转帖] 麻辣小龙虾[17P] [打印本页]

作者: wesson    时间: 2015-4-18 12:57     标题: 麻辣小龙虾[17P]

“麻辣小龙虾”在全国非常的盛行,从20世纪末到现在,人们对小龙虾的喜爱有增无减。 每年到这个时候便是吃小龙虾的好季节。以前不会做都到餐馆去吃,每年价格都见涨,即便这样,还是忍不住要去解解馋! 自从在朋友那里学会做小龙虾后,就再也没到餐馆吃过,因为自己做出来的味道和卖的没两样,麻辣鲜香样样俱全,家人都爱吃。虽然自己做要辛苦点,但比起卖的便宜又实惠,还干净卫生。

  中辣烧一小时普通常见菜式 徽菜小吃

  小龙虾 (1000g)

  植物油 (适量)鸡精 (适量)小葱 (50g)姜片 (适量)料酒 (适量)辣椒粉 (适量)花椒 (适量)八角 (适量)草果 (一个)桂皮 (适量)小茴香 (适量)白芷 (适量)香叶 (适量)陈皮 (适量)盐 (适量)糖 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)醋 (适量)

  炒锅、煮锅、不粘锅



















































作者: jixiangjun    时间: 2015-4-22 21:20

平时都是在外面吃麻辣小龙虾,现在知道怎么做了。
作者: huansg    时间: 2015-4-23 23:14

好东西。俺们这小龙虾太贵了,生的要30几一斤。我一般直接用王守义十三香做,没外面的好吃。改天试试楼主的方法。
作者: shao130839    时间: 2015-5-7 16:19

这个好吃,夏天就啤酒最爽了,不过有人说这个小龙虾其实是很脏的,吃多了很不好。
作者: a270624    时间: 2015-5-8 06:33

我小的时候根本就没人吃,都嫌脏
作者: fanxin911    时间: 2015-5-8 13:11

看的就想吃,我们这小龙虾55一斤,真贵。
作者: zhhhhh    时间: 2015-5-8 14:25

味道还可以,但外卖卫生无保障,自己作又偏复杂。推荐清蒸小龙虾,附以香辣味碟。优点:少油,利于健康;方便,操作简单;兼顾,喜爱吃辣的和不吃辣的可以同品一道菜,各取所需。
作者: W149655171    时间: 2015-5-8 23:51

看起来挺好吃的啊!!!
作者: 头上的包    时间: 2015-5-9 16:53

有时间买来试试!
就是把虾处理的时间可能长点。不过为了美食,是什么都可以付出的。




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://23.225.172.111/bbs/) Powered by Discuz! 7.2