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标题: [转帖] 男人健康聪明必吃的20种食物 [打印本页]

作者: 红旗渠 时间: 2010-7-19 23:20 标题: 男人健康聪明必吃的20种食物

　　“吃什么就是什么”这话一点也没错。这就是为什么某天你会意识到其实更应该吃少脂肪的牛肉而不是奶油甜点。如果你现在开始吃苹果、香蕉和蔬菜沙拉，这只是健康的饮食，却不是健康而且聪明的饮食。为了实现完美的男性健康状态——粗壮的肩膀、岩石般的腹部、灵活的大脑和旺盛的性欲，你就必须让每一口食物都有所效果。

　　到底哪些食物是营养学家们的共识?这些食物到底每周要摄入多少?你从这些食物中到底能获得什么好处?

　　1.火鸡胸脯

　　建议：每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。

　　每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和“抗癌元素”硒。马萨诸塞州的营养学家伊丽莎白·沃德说：“火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能。”

　　2.橄榄油

　　建议：每天摄入两汤匙橄榄油，每汤匙含热量119单位

　　橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸，对保护心脏尤其重要。研究人员已经发现，和饱和脂肪酸相比，单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。不过，这还不是橄榄油的唯一好处。美国权威杂志《自然》称，橄榄油中含有抗炎蛋白成分，这意味着它能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和沙拉调味，每天在食谱里再多加上一两勺橄榄油，你摄入的蛋白质就非常可观了。

　　3.藜谷(昆诺阿藜)

　　建议：每周进食2-3次，每114克含热量318单位

　　你可能并不熟悉这种生长在安第斯山脉的谷物，但它却非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味，这让那些抱怨全麦谷物没味的人会喜欢上它。最重要的是，藜谷中含有的蛋白质比任何其他谷物都要高，堪称“谷物蛋白之王”。路易斯安那大学营养学教授克里斯托弗·莫尔还补充说：“藜谷还富含纤维素和维生素B。”

　　4.黑豆

　　建议：每周进食2次，每225克含热量227单位

　　虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感;其次，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。芝加哥的营养学博士珍妮弗·巴思盖特介绍说：“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么专家对黑豆“青睐有加”呢?答案很简单，那是因为和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更多。

　　5.绿茶

　　建议：每天喝1-3杯绿茶，每杯含2单位热量。

　　从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。莫尔教授表示，不管是热水还是冷水，只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包，那就试试液体绿茶精华，倒一点在水里，哇!速溶绿茶就好了。

　　6.鸡蛋

　　建议：每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量

　　营养学家伊丽莎白·沃德表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。沃德说：“鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。”

　　7.牛奶和其它奶制品

　　建议：每天喝三次牛奶或吃奶制品，每225克牛奶含118单位热量

　　你也许已经知道牛奶等奶制品对健康的重要性了，但你也许不知道不吃奶制品会让你的身体“生气”。田纳西州立大学营养学会主管迈克·泽梅尔解释说，如果没摄入奶制品，身体就会释放一种荷尔蒙，这种荷尔蒙让蛋白质留在体内的同时也留住了脂肪。考虑到牛奶的热量，你也许应该一杯一杯地喝，而不是一加仑一加仑地“猛灌”。泽梅尔说：“奶制品中的成分可以让体内燃烧脂肪的系统加快运作，以减少脂肪囤积。”尽管现在市面上有很多替代奶制品的蛋白物，但牛奶永远是最有益的营养源泉。

　　8.水

　　建议：每天喝8杯水，每杯225克。

　　你也许已经知道应该多喝水。多饮水能排出体内的有毒物质、调节体温、舒缓关节、防止肾结石和运输从食物中摄取的养分到各个器官。营养学博士玛丽埃塔·艾玛吉罗说：“如果没有水，哪怕营养再丰富的食物都无济于事。”饮水在很多方面都对身体有好处，在减轻体重方面也能起到某种作用。在饭前半小时左右喝1-2杯水会大大降低你的饥饿感。每天喝这么多水是不是有点类似上瘾?你可以换换花样，比如每天喝些不加糖的柠檬水或者上班时在水杯里加些不含热量的调味剂。

　　9.甜马铃薯

　　建议：每周进食一次，每个100单位热量

　　120克的甜马铃薯就可以满足我们日需的β-胡萝卜素，还含有丰富的铁、维生素C和E。这些元素都可以帮助身体抵抗各种类型的细胞损伤，对那些在极限环境(高原、寒冷、炎热和污染)中训练的运动员尤其有好处。运动营养学家吉姆·穆勒博士表示，甜马铃薯是高强度训练后进行肌肉恢复最佳的食物。而烹饪甜马铃薯，不仅仅只是烤、蒸或者配上酱汁，你还可以试试凉拌、加些辣椒或者做成沙拉。你也可以把甜马铃薯切片后放在汉堡或者夹肉面包里，用烤炉烘培薯条也是很不错的主意。

　　10.大豆

　　建议：每周使用2次，每225克含300单位热量

　　大名鼎鼎的美国海豹特种部队就经常食用大豆，你也应该这样。营养学家温迪·佩特森就嫁给了一位海豹特种部队成员。她表示，自己就经常给丈夫和丈夫的战友们烹饪一种日本大豆。温迪把大豆称为“完美食物”，她说：“他们一开始觉得样子不喜欢，但我告诉他们至少要尝一下。当他们后来吃得津津有味时，我才告诉他们那是大豆。”大豆像肉类食物一样富含蛋白质、又如同全麦食品富含纤维素、还含有水果和蔬菜中常见的抗氧化成分、维生素和矿物质。如果你不喜欢豆腐或者豆浆，还有其他的进食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白制成的蛋白棒不仅吃上去很美味，对男人在床上的表现也很有作用。

　　11.牛肉

　　建议：每周进食3-4次，每58克，含163单位热量

　　牛肉不仅富含能促进肌肉增长的蛋白质，还有很多的铁和锌，可以促进循环系统健康。事实上，每次进食3盎司的牛肉可以满足你每天需要的多种营养元素，包括蛋白质、维生素B6、B12，以及硒、磷、烟酸和核黄素。担心牛肉的脂肪吗?其实不必。根据美国农业部的数据，今天市场上的牛肉已经比10年前“瘦”了20%。为了买到脂肪较少却又不失鲜嫩和美味的牛肉，选择那些标价牌上有“上”或者“顶部”的种类，即取自上臀和后腰脊顶部的牛肉。

　　12.全麦面包

　　建议：每周6片，每片含140单位热量

　　精细的白面粉不仅流逝了纤维素和蛋白质，在你体内的代谢也非常快，虽然能很快补充体力却在不久后就代谢出去。长期只吃面粉不吃杂粮和粗谷物，会损害细胞、造成脂肪过多堆积。为什么不试试全麦面包呢?莫尔教授说：“即使你已经注意降低摄入碳水化合物，也应该把全麦面包放到你的食谱里。这能让你更长时间内感到精力充沛，而不是过一会就又觉得饿了。”在选购时要注意货架上摆的是不是真的全麦面包，不要只看颜色，要看看成分表。真正的全麦面包是100%全麦制成或者全麦排在成分表第一位的那些。

　　13.杏仁

　　建议：每周进食三次、每15克含82单位热量

　　富含蛋白质、纤维素和维生素E的杏仁对你的心脏、消化系统和皮肤都很有帮助。尽管杏仁和前面提到的健康食物一样含有不饱和脂肪酸，很多人还是因为担心热量，而将其“拒之门外”。其实大可不必。罗马琳达大学的医学教授盖瑞·弗雷泽在实验对象的食谱中加了50克杏仁，结果发现研究对象的体重并没有变化。费雷泽解释说：“由于杏仁是种坚硬的食物，其中所含的热量并没有被身体吸收多少。”

　　你可以在办公室的抽屉里放一些干烤过的或者轻微调味过的杏仁，吃一把就好。不要去自动售贩机买那些又加了很多糖和调味料的包装。你也可以把杏仁碾碎加些花生酱来做个三明治。

　　14.酸奶

　　建议：每天喝三杯，每225克含154单位热量

　　穆勒博士表示，酸奶不仅有牛奶的全部好处，还含有益的、能促进肠道健康的菌群。你也许会问菌群有什么用呢?它可以防止你生病。研究发现，那些常喝酸奶的人比一般人更少患感冒。和牛奶一样，酸奶富含钙，不仅能促进脂肪燃烧，还会让你产生饱足感，有利于减轻体重。穆勒博士说：“选购那些一周以内生产的酸奶，这样能确保那些有益的菌群是最活跃的。”我们还要提醒读者的是，很多酸奶里加了糖或者果汁。最值得推荐的低糖品牌是法国Yoplait的无脂酸奶。

　　15.菠菜

　　建议：每周吃2-3次，每225克含7单位热量

　　营养学家和动画片《大力水手》里的波波埃有什么共同点?他们都喜欢菠菜!菠菜富含纤维素、钙和人体每天所需的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素对免疫系统、视力和腕屈肌至关重要。如果你受不了直接食用，《轻松饮食》的作者凯瑟琳·托曼吉建议你把菠菜卷到面饼里、做成什锦或者烧汤。

　　16.花椰菜

　　建议：每周2-3杯，每225克含31单位热量

　　新鲜的花椰菜应当排在你食谱蔬菜类的首位。它富含铁、钙、维生素C，可以有效地保护循环系统和骨骼，抵抗感冒。营养学家妮基·库拜克说：“花椰菜是我最强烈建议男人吃的蔬菜。”怎么食用呢?你可以混在匹萨里或者配上牛肉再加些喜欢的酱汁。

　　17.西红柿

　　建议：每周吃4次，每225克含83单位热量

　　西红柿曾经被称为“爱情果”，是种出名的壮阳补品。但这点和我们选择西红柿作为最能促进性健康的食物并无关系。事实上，西红柿之所以能获得营养学家的喜爱是因为其中富含的一种成分——番茄红素。

　　番茄红素是让西红柿呈现诱人红色的主要原因，这种有效的抗氧化剂可以抑制一系列疾病，其中包括和男性息息相关的前列腺癌。很多研究都已经证明，那些常吃西红柿或者相关食物的男性比一般人得前列腺癌的机率要小。而且西红柿是为数不多的烹饪比生吃更有营养的食物。营养学家大卫·里基茨曾患过前列腺癌却幸运地活了下来，他还专门写了名为《如何通过饮食对抗前列腺癌》的烹饪书。他说：“番茄红素加热后，其营养成分会变得更加活跃??你可以每天早上起来先喝一杯番茄汁，然后每周吃饭时加入一些有番茄成分的调味汁。”

　　18.燕麦

　　建议：每周3-4次，每114克含148单位热量

　　没有什么比燕麦粥更适合做你的早餐了，它可以为你提供一天的动力，让你精力充沛地投入工作。燕麦中富含能抵御疲劳和增加免疫力的锌元素。

　　如果以上这些理由还不能让你满意，那么记住燕麦还可以减轻体重、降低患心脏病的风险。营养学家妮基·库拜克表示，燕麦含有丰富的可溶纤维素，可以通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%甚至更高。

　　不过，最好的燕麦并不是最便宜的那些。谷物超市里那些贴着某种口味、一包包的燕麦里往往加了糖，因此含有更多热量。最健康的燕麦还是那些刚收割的产品。如果需要的话，你完全可以自己加些水果或者无热量的甜味剂。

　　小编推荐热文：肾虚误区男人“不行”要补肾

　　19.蓝莓

　　建议：每周进食1-2杯，每114克含41单位热量

　　在所有水果中，蓝莓也许是最好的选择。不管你是直接食用，还是做成果酱、沙拉或者饮料，蓝莓和其他水果相比含有更多的纤维素、维生素和矿物质。最重要的是蓝莓富含能抵御游离基的抗氧化成分。随着年龄的增长，体内的游离基也在不断增多，会损害身体各部分的细胞，产生疾病，还可能导致早衰。而蓝莓可以把这些“定时炸弹”排出体外。

　　还有一个好的理由，那就是蓝莓能改善你的记忆力。这些能抵抗疾病的抗氧化成分还可以有效地帮助脑细胞和神经系统之间建立更强劲的联系，保证你思维敏捷清晰并获得最佳记忆力。

　　20.鲑鱼

　　建议：每周进食3-4次，每85克含121单位热量

　　我们把鲑鱼放在男性健康食物排行榜的首位有很多原因，但最重要的是其富含Omega-3多元不饱和脂肪酸。这一成分首先可以抑制因衰老造成的记忆力减退，其次可以通过调节脉搏和保持动静脉血管畅通来维持心脏健康。美国《临床科学》研究称，饱和酸能导致肥胖，但是鱼类中含有的多元不饱和脂肪酸可以减少和抑制肥胖。

　　不过这点还只是鲑鱼好处的冰山一角。鲑鱼含有丰富的蛋白质。每顿摄入85克的鲑鱼就包含了20克蛋白质，这对想增长肌肉和减去脂肪的人来说是非常理想的食物。鲑鱼还可以帮助促进新陈代谢。食用鲑鱼意味着你摄入了更少的热量、却能更多燃烧脂肪。以上种种因素加起来，鲑鱼当之无愧是最健康食物排行榜的冠军。

作者: mingming821112 时间: 2010-7-20 00:06

如果我想健身的话，应该多吃些什么东西？？

作者: ntch004 时间: 2010-7-20 01:03

学习了，这些对健康有好处的东西，是应该多关注关注。

作者: 一射冲天 时间: 2010-7-20 01:43

哈哈，我每天都有吃一个到两个鸡蛋哦，看来要努力继续坚持。

作者: rinimami 时间: 2010-7-20 03:07

我比较喜欢酸奶和西红柿，这两个都是我平常吃喝的比较多的！

作者: 杀手7 时间: 2010-7-20 03:09

看完后觉得真的是挺有道理的，以后真的注意一下饮食了。真心的感谢楼主

作者: jxt_01 时间: 2010-7-20 09:37

有好多东西都不是日常方便吃的，不过有楼主的建议就可以有选择了，多谢

作者: sisishushu 时间: 2010-7-20 09:39

我还知道个，吃坚果类可以另精子强壮点，例如花生那些
西红柿我经常吃喔，现在才知道是壮阳的呢

作者: 精灵的细语 时间: 2010-7-20 16:40

LZ的帖子分析的很有意思，以后多留意下，希望有效果哈哈。

作者: lx147 时间: 2010-7-20 20:27

都是很不错的食物，看上去有一定的道理，可是有很多不是很好买啊有点可惜

作者: yun9988174 时间: 2010-7-20 21:04

这里面大部分东西我都常吃看开我饮食挺健康得吗不知道绿茶喝饮料的行不行

作者: yyyy12142003 时间: 2010-7-20 22:21

看到这么多东西看来要花很多钱了先吃饱肚子再去赚钱买这些东西

作者: watashikimi 时间: 2010-7-20 22:49

明白了。无论吃什么，怎么吃，关键在于摄入适量的蛋白质和健康脂肪，降低胆固醇，保证有充足的维生素和纤维素

作者: mzr_bj5 时间: 2010-7-21 14:07

以前在很多地方看到过，说西红柿不仅仅是蔬菜之王，而且是健康食物之王，对人体有很大的好处。

作者: jackie11 时间: 2010-7-21 20:57

可以借鉴借鉴，不过一看就知道不是中国食谱。

作者: lw1030 时间: 2010-7-21 21:38

谢谢，这些对健康有好处的知识，麻烦楼主多发点。

作者: zhangjinyuan999 时间: 2010-7-21 21:50

有点多，估计一天吃全了比较困难，但是一个星期吃全还是可以考虑下的

作者: lfwwp 时间: 2010-7-21 22:39

楼主列举的菜品太多了，自己粗略估算了一下，我一周只能吃其中的三分之一左右，好多菜都没有听说过。

作者: asianbob 时间: 2010-7-23 01:40

楼主分析的很有道理，以后这些食物我都要多吃，好身体

作者: aini4560 时间: 2010-7-23 22:14

太复杂了！现在的生活如此紧张！

那还有时间去挑阿！

作者: jy00527416 时间: 2010-7-23 22:41

说的很不错,我每天都吃一只番茄,看来吃的多了,但是牛奶和酸奶一天这么多,没有这么好
的条件阿,不过我会多吃楼主提到的这几点营养食物的,受教了.

作者: fengliu7474 时间: 2010-7-23 23:14

受教育了怎么多东西有些根本搞不到啊就看看那些实用的又能经常买到的试试

作者: hzhuxin 时间: 2010-7-24 19:45

这是不是外国兄弟总结的？中国食物不是很多啊，也不是大众食品。

作者: mengosham 时间: 2010-7-24 20:34

其实食是养生,合理搭配的确是对身体机能好,发育会更加好,但是聪明这个嘛,感觉食得出聪明总是有一个喙头在里面,让你更加关注这款食物而已.

作者: aion123 时间: 2010-7-24 23:25

东西是不少哪有时间去弄这些学习工作忙平时也就不注意饮食了没养成好习惯

作者: cfcf123369 时间: 2010-7-24 23:28

就是黑豆味道不怎么好吃。其它的这些都是我爱吃的。

作者: 5271014 时间: 2010-7-26 17:32

多谢楼主了，以后就多多注意，尽量吃这些食物，现在经常熬夜，身体感觉虚多了

作者: yuexiayin 时间: 2010-7-26 22:30

还好有经常吃到5样黑豆绿茶鸡蛋大豆水像火鸡胸脯这类的在我这小地方还是第一次听说

作者: lingming9839 时间: 2010-7-26 22:58

学到一招，以后可以妙用了，希望自己可以变得更加聪明啊

作者: plant5123 时间: 2010-7-27 01:01

典型的西方生活习惯，很多都是东方生活中不常接触的。

作者: rrrkele1005 时间: 2010-7-31 18:23

学习了，需要关心一下自己的健康了，上面这些食物有些还是吃不到的

作者: 797997979 时间: 2010-8-1 20:57

原来喝绿茶可以延缓老年痴呆的啊我还真不知道

作者: tmtmwww 时间: 2010-8-3 07:35

男人应该懂得养生了，如果让媳妇帮你调食谱，你只会按部就班的去吃，如果你懂，那可以知道你媳妇有多爱你

作者: jianghuoda 时间: 2010-8-3 07:49

大部分都吃过，还是不聪明

作者: brooksxu 时间: 2010-8-3 15:23

管得了那么许多，吃的自己舒服不就行了

作者: hfyanzi 时间: 2010-8-3 17:34

多多关注，都是喜欢吃的貌似，就是弄起来比较麻烦，那个火鸡好像不好买（大城市除外）

作者: jiangshuren 时间: 2010-8-3 21:50

长知识喽，多谢！看来要注意营养膳食吸收！健康的饮食还能使人聪明！确实不错！

作者: xiao818 时间: 2010-8-3 21:52

每天喝8杯水？这不是广告里的词吗，我每天大概只喝一次水

作者: 882244661 时间: 2010-8-3 23:03

每天都有吃两个鸡蛋哦~
不过饲料鸡下的蛋都不怎么样……

作者: jxsdboy44 时间: 2010-8-4 19:49

吃了这么多东西，聪明倒是聪明了，体重应该也跟着涨上去了

作者: solarblue 时间: 2010-8-4 20:02

哈哈……看来以后还是要多吃这个啊！

作者: emoyinmo 时间: 2010-8-7 09:53

虽然我刚吃完饭，但我又饿了。。。我这样减肥可难啊。

作者: zgxlm0223 时间: 2010-8-7 11:53

如果女人要健康聪明的话，吃这些也可以的吧？

作者: lqy9451 时间: 2010-8-7 14:29

有些东西听都没听过更别说买了，还是吃些实用的方便购买的吧

作者: 1212211 时间: 2010-8-7 14:44

楼主说的这些我就爱吃个牛肉，看来我是跟健康无缘了

作者: zym_9898 时间: 2010-8-7 14:52

我就觉得含蛋白质的事物都挺好的，你要问我为啥？壮阳补肾啊~

作者: sd3358905 时间: 2010-8-7 15:54

鸡蛋我总是吃的.但是刚才我看了一个帖子说鸡蛋怎么怎么脏的.弄的我纠结在

作者: cwj_2808262 时间: 2010-8-7 15:58

我喜欢吃其中的牛肉，酸奶，牛奶，杏仁，鱼！

作者: liangtnt11 时间: 2010-8-7 16:39

橄榄油和黑豆都很少吃的，不过常喝绿茶，让人轻松愉快

作者: swj35 时间: 2010-8-7 16:40

其实番茄还是挺喜欢的便宜方便哪都能买到番茄炒蛋营养好而且都对男性健康有很大的帮助！

作者: kskstar 时间: 2010-8-7 16:49

.藜谷(昆诺阿藜这个以前都没听过，其他的都是经常吃。看来以后要坚持。

作者: 如筏喻者 时间: 2010-8-7 16:50

听老人们说,男人不能化莲藕,女不能化韭菜,看来还是有一定道理地.

作者: zhanghuaa 时间: 2010-8-7 16:56

确实是好东西！需要关心一下自己的健康了，上面这些食物有些还是弄起来比较麻烦!

作者: brook 时间: 2010-8-7 17:23

猛男不是吃出来的吧，或许猛男应该是练出来的。

作者: popan 时间: 2010-8-7 21:16

有几样都没听过，藜谷(昆诺阿藜是啥东东啊
其他倒经常都吃

作者: aofeihao 时间: 2010-8-7 21:22

都是比较长见的，恩，我要注意保养拉，哈哈

作者: xns112 时间: 2010-8-7 23:23

我怎么记得要聪明得多吃鱼和虾呢，不过楼主说的看上去也很有道理

作者: lisuangdong66 时间: 2010-8-8 12:20

。男性想要强化精力，必须从平时开始，一步一步慢慢累积，假如太过心急，任何食物的过量，对身体不但没有益处，恐怕还会带来害处，不得不慎。

作者: skydragon723 时间: 2010-8-8 21:04

水都有呵呵，不过这些每天都吃就有点尴尬了。还是谢谢楼主

作者: bigjazz1984 时间: 2010-8-8 21:06

洋葱算不算呢？不知楼主还有没有补充，我全记下来了，现在开始储存健康。

作者: myyzxz 时间: 2010-8-9 02:51

火鸡国内没有吧？国外倒是很多。酸奶一天三杯，多大的杯子啊。一天8杯水- -。

作者: AIMAR36 时间: 2010-8-9 05:41

直接喝橄榄油感觉太腻了哈！还是西红柿方便又便宜！

作者: zhixing2 时间: 2010-8-9 11:12

嘎，很多东西就是你想买也没地方可以买的，很郁闷啊

作者: wujizhang 时间: 2010-8-9 12:30

真的吗感觉就像是听到火星要撞地球一样有点不可思议

作者: jiaweics 时间: 2010-8-10 13:16

不错,学习了.

作者: dasha2010 时间: 2010-8-10 14:20

这些都不好找啊！而且都很贵！所以我知道为什么聪明的人少了，不是咱不想吃，是咱吃不起！

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