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标题: [转帖] 一盘爽口菜-大拌菜[5P] [打印本页]

作者: 唐尸三摆手    时间: 2009-10-16 12:43     标题: 一盘爽口菜-大拌菜[5P]

做大拌菜需要的材料:

紫甘蓝、彩椒、生菜、小番茄、黄瓜、苦菊、天葵、洋葱......各适量

(很多可以生吃的菜都可以)

酱油、醋、盐、白糖、香油、蒜末、色拉油......各适量

做法:

写在图片上了~




收工







作者: xjy5831    时间: 2009-10-16 16:28

又叫百味凉菜,热天就爱它,吃起真是不得讲的。
作者: sanboren    时间: 2009-10-16 23:55

呵呵,拌凉菜竟然放色拉油,我可从来没有放过
作者: chengyunyemo    时间: 2009-10-17 01:27

看上去色泽很好~但是有的材料不太好买啊。。天葵。。没见过。。估计少放两样的话应该也可以吧
作者: 521sexinsex    时间: 2009-10-17 02:05

我伴凉菜也是放色拉油,因为香油有些菜不适合,会破坏菜的味道。
作者: liang8202    时间: 2009-10-17 02:08

外边的饭馆都是用白醋的,楼主的作法味道可能不错,不过卖像上就差了。
作者: zzzxzc    时间: 2009-10-17 03:55

这个看上去味道不错,很有食欲的感觉。支持下了。
作者: lblbblcn    时间: 2009-10-17 09:38

这也许就是素食主义者的最爱吧,以我一个肉食主义者的眼光来看,辣椒油少了。
作者: xp发骚友    时间: 2009-10-17 10:10

不错。谢谢,颜色很鲜艳。看下去就想吃的那样!
作者: 200204487    时间: 2009-10-24 21:00

一般沙拉更喜欢放美乃滋的,楼主的凉菜包括品种也太多了,有点麻烦
作者: apogee    时间: 2009-10-24 21:18

好看又好吃,让人直流口水呀。可惜是素菜啊
作者: ericganabc    时间: 2009-10-24 23:05

这种做法不错,跟韩国的拌菜有些相似。反正是品种越多营养越好。
作者: 998998998    时间: 2009-10-24 23:52

学了,这样好,拌在一起做成一道菜,省了不少工夫和时间.
作者: buluma    时间: 2009-10-25 00:10

第一次看见这样的菜  不知道是那个地方的 都是寻常的材料 做起来也挺容易
作者: ggt123    时间: 2009-10-25 02:41

看上去挺好看的,不过味道应该有点怪吧,彩椒、苦瓜、小番茄,这些凉拌没问题么?
作者: taotong    时间: 2009-10-25 11:27

五颜六色,卖相不错,不过夏天吃好像更好,很爽口!
作者: qetuo[]    时间: 2009-10-25 18:17

大拌菜不如拼盘,黄瓜、西红柿切了都不好吃了。
作者: huntyyyyy    时间: 2009-10-26 14:21

请问一下是不是传说中的蔬菜沙拉配上东北风味变成了这样?
作者: summerhillhouse    时间: 2009-10-27 02:21     标题: 回复 1楼 的帖子

谢谢楼主分享  看起来好像还蛮容易做的。。。 减肥的时候可以考虑这道菜
作者: wen99    时间: 2009-10-27 10:23

百味凉菜,营养丰富,能做凉菜的配菜基本齐全了,值得学习尝试,第一次发现凉菜能做的如此丰富。
作者: jj2008junjie    时间: 2009-10-27 10:26

流口水了 色香味俱全 呵呵 应该很好吃吧!1
作者: 禁言    时间: 2009-10-27 10:59

这也太清淡了吧,估计女孩子们喜欢。男孩子一看要晕倒,呵呵,不用一小时就肚子饿了。
作者: shanmushi    时间: 2009-10-27 17:50

这菜一看就很爽口,过年过节的时候来一盘一定会很受欢迎。
作者: bingpohun    时间: 2009-11-16 18:43

菜配的很好看,青红交接,营养丰富,值得尝试一做
作者: xinshsh621    时间: 2009-11-16 20:35

色彩鲜艳.是一道很有食欲的菜.精品菜.希望再接再厉.创造出新的好菜
作者: tiantianyinshi    时间: 2009-11-16 20:38

太好了,终于找到凉菜的做法了。希望夏天能派上用场。
作者: 悪来    时间: 2009-11-18 17:15

其实我发现LZ做的蛮像外国的生菜沙拉的,有机会试试看中式沙拉,呵呵。
作者: xiao77788    时间: 2009-11-18 18:57

呵呵,水果大拼盘哦,看起来卖相还是很不错哦。




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