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标题: [转帖] 小火锅羊肉 [打印本页]

作者: wolfir 时间: 2008-9-16 09:36 标题: 小火锅羊肉

小火锅羊肉的制作材料：主料：羊肉片适量,白菜 1棵,盐 1茶匙（5g）,鸡精 1茶匙（5g）,香油 1茶匙（5ml）

小火锅羊肉的特色：想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。小火锅羊肉的做法：准备时间：3分钟
烹饪时间：10分钟
1. 炒锅上火，加清水煮开。
2. 白菜用手撕块，放入水中。
3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。

提示：此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。

作者: loading 时间: 2008-9-16 10:58

用料挺少的，鸡精和香油还能省？只是羊肉片，白菜和盐，哈，下星期我试试

作者: 心甘情愿 时间: 2008-9-16 11:21

这个好吃吗?会不会有腥味啊...............

作者: LINGXIZHEN 时间: 2008-9-16 11:52

看图中汤色透明,辅料中好象也没去腥味的调料,估计会有腥味.

作者: flyltt 时间: 2008-9-16 13:05

羊肉自己在家做的也不会有那个膻味的，没事，我也在家做过了

作者: 上海滩丁力 时间: 2008-9-16 19:37

图片很诱人，冬天快到了，又是进补的时节了。

作者: mcgradywsd 时间: 2008-9-17 11:43

很诱人啊，看着都流口水啊,我喜欢的很啊,支持楼主啊.

作者: sheis113 时间: 2008-9-17 16:35

火锅不辣,怎么称得上火锅呢,只能称为煲而已,看你这个图也看得出来是煲而已

作者: 万金油万金油 时间: 2008-9-17 17:13

吃洋肉很补的,我们男人这冬天要多吃点这个,对自己好哦

作者: 02512378 时间: 2008-9-18 16:45

冬天快到了，又是进补的时节了,羊肉可是好东西啊。

作者: flydunson 时间: 2008-9-18 20:06

冬天吃起来的话，一定很暖和的，也很补，哇，真想快点到冬天！

作者: aihaosex 时间: 2008-9-19 14:03

冬天吃羊肉，对男人有好处，让人性能力提高，不信，你试一试。

作者: yujiehui 时间: 2008-9-19 14:06

用料挺少的，鸡精和香油还能省？只是羊肉片，白菜和盐，哈，下星期我试试

作者: MR71 时间: 2008-9-19 15:33

这个不错，百姓食品啊，学来做做试试看，是不是美味？

作者: temp4se 时间: 2008-9-19 18:33

羊肉还要吃我老家的，味儿好，没膻味儿，地道

作者: 稻草狼 时间: 2008-9-21 12:51

羊肉胆固醇含量比较高，不宜多吃，但是适量食用还是很补的。呵呵

作者: yutubt 时间: 2008-9-21 13:03

买现成的，拿回来自己在加料，
那个清水用高汤好点，还要调下味，要不太那个啥！

作者: yxy821126 时间: 2008-9-21 14:37

羊肉啊好东西，现在是秋高羊肥的时候，正是进补的好时机。

作者: abczzy 时间: 2008-9-21 14:41

看起来感觉很好，一定要自己试一下，看味道怎么样！

作者: wer45 时间: 2008-9-28 10:45

很不错,既能尝到涮羊肉的美味,又不用饭后收拾那么多的碗碟,可以说是精简版的涮羊肉

作者: DISSCUZ 时间: 2008-9-28 11:49

看起来真的不错，既好吃又上档次，十分喜欢！流口水喽

作者: smilyzhw 时间: 2008-9-28 14:41

羊肉不错，冬天吃的话更是美味。加上用火锅弄更好

作者: 87152919 时间: 2008-9-28 14:52

感觉还是自己的东西吃着合口味　　鄙说的多好　都不性的

作者: 87152919 时间: 2008-9-28 14:52

哈哈后，最终要的是要自己喜欢　　我喜欢我选择

作者: 人小吊不小 时间: 2008-9-28 15:26

不错看的人就有食欲，我虽然来自内蒙包头，但我还是对羊肉情有独钟。

作者: millet84 时间: 2008-9-28 15:39

没有去羊肉腥味的调料呀。如果加些其他菜，如香菇估计能更完美。

作者: mzbszl 时间: 2008-9-28 17:04

现在天冷了，吃火锅的时间快到了，应该吃点羊肉火锅解谗了

作者: xihuangan 时间: 2008-9-29 00:43

难道就这么简单吗？如果比较好吃，那还不简单？随时都可以自己做。

作者: hoouzi 时间: 2008-9-29 04:57

火锅还是吃大锅才比较有气分小锅实在太秀气了

作者: 87152919 时间: 2008-9-29 22:00

也路撒冷旦啊　很好粗了　不错　值得看

兄弟们

作者: whb1960 时间: 2008-9-30 10:52

看到这照片我就流口水,不知道吃了会怎么样

作者: tianya1401 时间: 2008-9-30 15:57

羊肉很骚啊，不知道小火锅煲要多久才能去腥呢？
10分钟够不够啊？

作者: zyq7912 时间: 2008-9-30 16:18

看着挺好吃的样子,有时间自己也做一下试试

作者: wiki72 时间: 2008-9-30 16:48

冬天吃羊肉很好它是从人身体的内脏开始发暖的对身体很补的

作者: bigsecond 时间: 2008-9-30 17:23

羊肉的鲜美是别的肉类比不上的，而且还特别的嫩。

作者: 955555 时间: 2008-10-4 16:13

大哥，这个做法有点偷懒了吧，不知道味道如何

作者: wujian1986 时间: 2008-10-4 22:11

我最爱吃辣的火锅再配上麻将调料真是美极了不知道这个好不好吃啊

作者: czyjb 时间: 2008-10-4 22:20 标题: 很诱人

很诱人啊，很诱人啊，看着都流口水

，看着都流口水啊啊啊

作者: 文雅的青蛙 时间: 2008-10-5 10:10

这个季节吃点羊肉对身体相当好了，感谢分享这么美味的食物

作者: bzl_555 时间: 2008-10-5 10:47

还是喜欢羊肉汤锅里的汤色是鲜白的，这样喝入口里就像是喝牛奶一样。

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