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标题: [转帖] 双蔬三文鱼[11P] [打印本页]

作者: gseswafe 时间: 2017-8-21 14:00 标题: 双蔬三文鱼[11P]

用料
主料

三文鱼100克

豌豆150克

香菇4朵
辅料
色拉油适量
酱油1茶匙
料酒2茶匙
双蔬三文鱼的做法
1.
备好所用食材。

2.
锅里加水将青豆下锅先焯至熟。

3.
再将香菇改刀下锅同煮一下。

4.
平底锅里加少许油，将三文鱼切丁下锅煎制。

5.
再将焯好的青豆及香菇回锅。

6.
加适量料酒及酱油拌至食材挂味即可。

7.
这样子一份三文鱼时蔬菜就完成了。

烹饪技巧
煎三文鱼的时候火候不要太大，中小火就可以。

作者: cmyky100 时间: 2017-8-21 14:19

三文鱼一般都是生吃，煎着吃看起来也不错，有空试试，呵呵！

作者: shootall 时间: 2017-8-23 08:08

卖相是还可以，但调料略显简单，味道比较寡淡

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